Salphaa fi Fayyaa kan qabu Chaayinaa Chicken & Broccoli Stir Fry

WANTOOTA
Harma hanqaaquu guddaa 1 kan ciccirame
Daraaraa birookilii kooppii 2
Zayitii kaarotaa
1 ciccirame
bishaan
slurry - walqixa bishaanii fi istaarjii
Marinaadii hanqaaquu:
2 tbsp. soogidda xaafii
2 tsp. wayinii ruuzii
1 hanqaaquu guddaa adii
1 1/2 tbsp. istaarjii boqqolloo
Soogidda:
Marsaa hanqaaquu kooppii 1/2 hanga 3/4
2 tbsp. soogidda oyster
2 tsp. soogidda xaafii dukkanaa’aa
3 cloves garlic minced
1 -2 tsp. jinjibila ciccitaa
birbirsa adii
zayitii sassaaba itti naquu
Osoo hin bilcheessiin dura wantoota itti fayyadamnu hunda qopheessaa.
Chicken, soogidda xaafii, wayinii ruuzii, adii hanqaaquu fi istaarjii boqqolloo walitti makuu. Haguuggii daqiiqaa 30f firijii keessa kaa'i.
Wantoota soogiddadhaaf barbaachisan hunda walitti makuun akka gaariitti walitti makuu.
Blanch broccoli florets and carrots.
Yeroo bishaan gara boba'aa salphaa ta'etti ol ba'u chicken itti dabaluudhaan akka walitti hin maxxanneef tokko ykn lama dhiibuu. Gara daqiiqaa 2f blanch gochuun balleessuu.
Wok qulqulleessuun soogidda itti dabaluun. Daqiiqaa tokkoof ol kaasaa.
Chicken, broccoli, carrots fi slurry itti dabali.
Hanga furdatuu fi hanqaaquu fi veejiin hundinuu dibamanitti sochoosaa.
Atattamaan ho'a irraa kaasaa.
Ruuzii waliin tajaajiluu. Itti gammadaa.