Ruuzii kooppii 1 - Qophii Ciree Fayyaa

| 1/2 kooppii hanga 3/4 kooppii Zayitii bilcheessuuf
Wantoota barbaachisan:
Ruuzii qalamaa/ruuzii adii - kooppii 1
Boqqolloo - 1 gogaa fi qamadii
Kaarotaa - . 3tbsp
Kaapsikaam - 3tbsp
Kaabaajii - 3tbsp
Baqalaa - 3 tbsp
Timaatima - 3 tbsp
Baala koriyaandarii - Muraasa
Soogidda akka mi'aawutti
Budaa burtukaanaa - 1/4 tsp
Bishaan - kooppii 1/2 hanga kooppii 3/4
Zaayitii bilcheessuuf
Tempering:
Zaayitii - 2 tsp
Sanyii sanaaficaa - 1/2 tsp
Jeeraa/ kumini - 1/2 tsp
Chilli magariisa - 1 murame
Jinjibila - 1tsp murame
Baala kaarii - 10
Chilli flakes - 1/2 tsp
Sanyii sassaaba /til - 1tsp