Ruuzii fi Stir Fry
- Ruuzii bunaa goggogaa kooppii 1 + bishaan kooppii 2 + 1/2
- Tempeh 8oz + bishaan kooppii 1/2 (tofu block jabaa 14oz sub ta’uu danda’a, daqiiqaa 20-30f yoo dhiibame yoo dhandhamaa tempeh hin jaallattu)
- mataa birookilii 1, xixiqqootti murame + bishaan kooppii 1/2
- Zayitii ejersaa ykn avokaadoo tbsp 2 < li>~ Soogidda 1/2-1 tsp
- Siilaantiroo haaraa murame kooppii 1/2 (gara tuutaa 1/3)
- juice lime 1/2
- Soogidda Boqqolloo:
- Dhadhaa boqqolloo kiriimii qabu kooppii 1/4
- Amiinoowwan qamadii kooppii 1/4
- Sriracha 1 tbsp
- 1 tbsp sirooppii meeppili
- Jinjibila lafa bu’e 1
- Budaa garlic 1
- Bishaan ho’aa kooppii 1/4-1/3
Tempeh sana iskuweerii xixiqqootti muraa, birookilii sana cicciree cinatti kaa’i. Zayitii sana skillet keessatti ho'a giddu galeessaa irratti ho'isi. Tempeh fi bishaan kooppii 1/4 itti dabaluudhaan, ciccitoonni akka hin wal-irra buune mirkaneessaa. Gogaa itti kaa’aatii daqiiqaa 5f ykn hanga bishaan baay’inaan danfutti danfisaa, sana booda tokkoon tokkoon kutaa isaa garagalchi, bishaan kooppii 1/4 hafe itti dabaluudhaan, haguuggii, daqiiqaa 5 kan biraaf bilcheessuun
Season the tempeh soogidda waliin fi skillet irraa baasuu. Birookiliin gara skillet sanaatti dabaluudhaan bishaan kooppii 1/2 itti dabaluun, haguuggii, daqiiqaa 5-10f, ykn hamma bishaan danfutti bilcheessuun.
Brookiliin osoo danfaa jiruu, wantoota soogidda sanaa hunda hamma walmadaalutti walitti makuudhaan soogidda walitti makuu. Yeroo birookiliin lallaafaa ta'u, golgaa isaa baafadhaa, tempeh sana deebisee itti dabaluun, waan hunda soogidda boqqolloo keessa jiru uwwisaa. Walitti naquudhaan, soogidda gara simmer fidaa, fi mi'aan isaa daqiiqaa muraasaaf akka walitti makamu hayyamaa.
Tempeh fi broccoli ruuzii bilcheefame irratti dhiheessuun gubbaa isaa cilantro facaasaa. Bashannani!! 💕
jechuun ni danda'ama