Wantoota barbaachisan

• Ruuzii midhaan dheeraa kooppii 1
• Bishaan kooppii 2
• Soogidda xaafii
• Jinjibila< /li>
• Garlic ciccirame
• Kuduraalee muraman (kaarotaa, baaqelaa, burtukaana, fi boqqolloo akka gaariitti hojjetu)
• Baqalaa magariisa murame kooppii 1/2
• Zayitii 1 tbsp
• hanqaaquu 1 (dirqama)

Qajeelfama

1. Ruuzii akkaataa qajeelfama paakeejiitiin bishaan keessatti bilcheessi.
2. Hanqaaquu (yoo fayyadamte) qaruuraa adda ta’e keessatti qama’i.
3. Zayitii meeshaa guddaa ykn wok keessatti ho’a giddu galeessaa irratti ho’isi. Garlic ciccirame sana gara qaruuraa sanaatti dabaluudhaan gara sekondii 30f bilcheessi, achiis kuduraalee fi jinjibila murame itti dabali.
4. Ho'a gara olka'iinsaatti jijjiiraa, hamma veejiin crisp-tender ta'utti daqiiqaa 2-3f stir fry. Ruuzii fi hanqaaquu bilcheefame, yoo fayyadamtan, gara skillet tti dabaluudhaan walitti makuu. Sana booda soogidda xaafii fi basaqaa magariisaa itti dabaluudhaan. Ho’aa ta’ee dhiheessi.