Roergebakken sneeuw erwten ingrediënten:

• 1 kopje keeyyata sneeuwerwten, schoongemaakt en in hapklare stukjes gesneden
• 1 eetlepel olie (zoals plantaardige of koolzaadolie)
< li>1\/4 theelepel zout
• 1\/2 theelepel gemalen kurkuma
• 1 eetlepel sesamzaadjes
• 1 inchii gember (geraspt)
< /ul>

Roergebakken sneeuw erwten qajeelfama:

1. Jalqaba wal arguu het voorbereiden van de sneeuw erwten. Spoel ze af onder koud bishaan en dep ze droog wal arguu een schone handdoek. Snijd de uiteinden eraf en snijd ze in hapklare stukjes.
2. Verhit koe een wok kan grotekenpan op middelhoog vuur. Voeg de olie toe en laat deze irratti de pan draaien. Voeg dan geraspte gember toe.
3. Voeg de sneeuw erwten qubni miila aan de pan en roerbak daqiiqaa 1-2, kan tot ze heldergroen jecha en beginnen te blazen.
4. Voeg het zout en de kurkuma toe aan de pan en roerbak nog een minuut, of tot de sneeuw erwten gelijkmatig bedekt en geurig zijn.
5. Strooi de sesamzaadjes over de sneeuw erwten en roerbak nog eens 30 seconden, kan tot de sesamzaadjes geroosterd en geurig zijn.
6. Haal de pan van het vuur en schep de sneeuw erwten over in een serveerschaal.
7. Opdienen als bijgerecht ho'aa kan als hoofdgerecht waliin gestoomde rijst.