Recipe Samoosaa Kuduraa
- Kuduraalee Walmakaa 5oz – Baaqelaa, Boqqolloo, Kaarotaa, Baaqelaa
- Boqqolloo Qorqorroo 3oz
- Baaqelaa Qorqorroo 8oz
- Boqqolloo Bilcheefame 1 lb (Diimaa Gogaa)
- 4 oz Baqalaa Xiqqaa Xiqqoo Murame
- Koriyaandarii Xiqqoo Murame 5 Tbspn
- Zayitii Tbspn 2
- Juice Loomii Tbspn 2
- li>
- 1⁄4 tspn Sanyii Kumini Guutuu
- Soogidda 1 1⁄2 tspn
- 1⁄2tspn Budaa Chiilii Diimaa
- 1 tspn Garam Masala
- 1⁄4 tspn Turmeric
- 2 tspn Ginger-Garlic-Chili Paste
- 1⁄2 tspn Sukkaara (ykn akka dhamdhamuuf)
- Paastaadhaaf: 1⁄4 Cup Daakuu Diimaa, 4 Tbspn Bishaan, 60 - 80 Paastaa Saamoosaa (akkuma paastaa dachaa fayyadamnu)