Puree kuduraaf:

- Garlic Cloves 5-6
- Jinjibila inchii 1
- Burtukaana Diimaa 1
- Timaatima Bilchaate 3

Wantoota Biroo:

- Ruuzii Basmaatii Adii Kubbaa 1 (dhiqame)
- Baqalaa Gurraacha BILACHAA Kooppii 2
- Zayitii Ejersaa 3
- Baqalaa Murame Kooppii 2
- Taayimii Goggogaa Kanniisa 1< br />- Paapriikaa kanastaa 2
- Kooriyaandara Buqfame Kanniisa Shaayii 2
- Kuminii Buqqee Kanniisa Shaayii 1
- Mi'eessituu Hundaa Kanniisa Shaayii 1
- Birbirsa Kaayin Kanneentii 1/4
- Bishaan Kooppii 1/4
- Aannani Koochoo 1

Faaya:

- 25g Cilantro (Baala Kooriyaandarii)
- 1/2 Shaayii Birbirsa Gurraacha Haaraa Daakfame

Mala:

Ruuzii dhiqachuun baaqelaa gurraacha dhangalaasi. Puree kuduraa uumuun akka bishaan keessaa bahu cinatti kaa'aa. Meeshaa ho'aa tokko keessatti zayita ejersaa, basaqaa fi soogidda itti dabali. Sana booda ho'a hir'isuun mi'eessituu itti dabaluun. Puree kuduraa, baaqelaa gurraacha fi soogidda itti dabali. Ho'a dabaluudhaan gara boba'uutti fidaa. Ho'a hir'isuun haguuggii daqiiqaa 8 hanga 10f bilcheessu. Hiikuu, ruuzii basmaatii fi aannan qamadii itti dabaluudhaan, gara boba'uutti fidaa. Sana booda ho'a isaa gara gadi aanaatti hir'isuun daqiiqaa 10 hanga 15 bilcheessi. Erga bilcheefamee booda ho'a dhaamsaa, siilaantiroo fi burtukaana gurraacha itti dabalaa. Haguuggii daqiiqaa 4 hanga 5tti akka boqotu taasisi. Gama jaallattan waliin dhiheessaa. Recipe kun karoora nyaataaf kan mijatu yoo ta'u, guyyoota 3 hanga 4f firijii keessatti kuufamuu danda'a.