Fiestaa Mi'aa Kushiinaa

Recipe Ragi Dosa

Recipe Ragi Dosa

Wantoota barbaachisan:

  • Daakuu Raagi
  • Bishaan
  • Soogidda

Ragi dosa faayidaa fayyaa hedduu qaba akkasumas madda faayibara gaarii yoo ta’u, kunis ulfaatina qaamaa hir’isuuf gargaara. Qopheessuuf daakuu raagii, bishaanii fi soogidda walitti makuu. Qaruuraa hin maxxanne ho'isi, batter naquudhaan abidda giddu galeessaa irratti bilcheessi. Ragi dosa nyaata fayya qabeessa ta'eef filannoo ciree saffisaa fi salphaadha.