Wantoota barbaachisan:

Garlic 4
jinjibila xiqqaa
Ulee 5 basaqaa magariisaa
1 tbsp doubanjiang
1/2 tbsp soogidda xaafii
Soogidda xaafii dukkanaa’aa 1 tsp
Vinegar gurraacha 1 tsp
zayitii sassaaba toasted toasted splash
1/2 tbsp maple syrup
Boqqolloo kooppii 1/4
1 tsp sanyii sassaaba adii
Noodeelii raamen goggogaa 140g
Zayitii avokaadoo 2 tbs
1 tsp gochugaru
1 tsp chili flakes caccabsame

Kallattii:

1. Bishaan xiqqoo fidaa akka boba'u nuudiilaaf
2. Garlic fi jinjibila xiqqoo xiqqoo muraa. Baqalaa magariisaa kutaa adii fi magariisa addaan baasuun xiqqoo muraa
3. Doubanjiang, soogidda xaafii, soogidda xaafii dukkanaa’aa, vinegar gurraacha, zayita sassaaba toasted, fi maple syrup walitti makuun soogidda stir fry tolchi
4. Qaruuraa hin maxxanne tokko ho'a giddu galeessaa irratti ho'isi. Boqqolloo fi sassaaba adii itti dabaluudhaan. Toast for 2-3min, sana booda cinatti kaa'i
5. Nuudiila walakkaa yeroo qajeelfama paakeejii (haala kana keessatti 2min) bilcheessi. Nuudiila sana suuta suutaan ulee nyaataatiin hiikuu
6. Qaruuraa sana gara ho'a giddu galeessaatti deebi'i. Zayitii avokaadoo itti aansuudhaan garlic, jinjibilaa fi kutaalee adii basaasti magariisa irraa argaman itti dabali. Gara daqiiqaa 1
7f bilcheessu. Gochugaru fi chili flakes caccabee itti dabali. Daqiiqaa biraaf itti naquudhaan
8. Noodeelii sana caccabsuun gara qaruuraa sanaatti dabaluudhaan itti aansuudhaan soogidda stir fry itti dabaluun. Baqalaa magariisa, boqqolloo toasted, fi sassaaba itti dabali garuu garnish garnish gochuuf qusadhu
9. Daqiiqaa lama lamaaf itti naquudhaan, achiis noodeelii sana saanii irratti. Boqqolloo hafe, sassaaba, fi basaqaa magariisaa

n faayadhaa