Recipe Keekii Vaaniila Irra Caalu

Wantoota barbaachisan:
Keekiidhaaf:
2 1/3 kooppii (290g) Daakuu
Kanneen shaayii 2 Daakuu daabboo
Kanneen shaayii 1/2 Daakuu soodaa
1/2 shaayii Soogidda
1/2 kooppii (115g) Dhadhaa, lallaafaa
1/2 kooppii (120ml) Zayitii
11⁄2 kooppii (300g) Sukkaara
3 Hanqaaquu
Dhadhaa kooppii 1 (240ml) (yoo barbaachise dabalataan)
Kastaa 1 Vaaniila baafame
Frostingiif:
Dhadhaa kooppii 2/3 (150g), lallaafaa
kooppii 1/2 (120ml ) Kireemii ulfaataa, qorraa
11⁄4 kooppii (160g) Sukkaara icing
2 shaayii 2 Vaaniila extract
13⁄4 kooppii (400g) Cream cheese
Faaya:
konfeettii facaasu
p>
Kallattiiwwan:
1. Keekii tolchuu: Foonii gara 350F (175C)tti dursitee ho'isi. Paaniiwwan keekii geengoo inchii 8 (20cm) ta’an lama waraqaa gogaatiin sarariitii jalaa fi cinaacha isaaniitti jiidha.
2. Saanii tokko keessatti daakuu, daakuu, soodaa, soogidda itti dabaluun, walitti naquudhaan cinatti kaa’uu.
3. Saanii guddaa tokko keessatti dhadhaa fi sukkaara walitti kiriimii. Sana booda hanqaaquu itti dabali, yeroo tokkotti tokko tokkoon, tokkoon tokkoon dabaluu booda hamma walitti makamutti dha'aa. Zayitii, vaaniila baafame itti dabaluudhaan hamma walitti makamutti rukutaa.
4. Wal jijjiirraa makaa daakuu fi dhadhaa itti dabaluudhaan, makaa daakuu 1/2 itti dabaluudhaan jalqabuu, sana booda dhadhaa 1/2 itti dabaluun. Sana booda adeemsa kana irra deebi’i. Tokkoon tokkoon dabalata booda hanga guutummaatti walitti makamutti rukutaa.
5. Batter sana qaruuraa qophaa’e gidduutti qoodi. Gara daqiiqaa 40f ibiddaan gubi, hanga ilkaan giddu galeessa keessa galfame qulqulluu ta'ee bahutti.
6. Keekiin daqiiqaa 5-10f qaruuraa keessatti akka qabbanaa'u taasisi, sana booda qaruuraa keessaa gadhiisii guutummaatti qabbanaa'aa sibiilaa irratti haa godhi.
7. Frosting tolchi: saanii guddaa tokko keessatti, cream cheese fi dhadhaa hanga walmadaalutti rukutaa. Sukkaara budaa fi baala vaaniila itti dabali. Hanga sirriitti fi kiriimii ta'utti rukutaa. Saanii adda ta'e keessatti kiriimii ulfaataa hanga fiixee jabaa ta'etti rukutaa. Sana booda makaa kiriimii daabboo keessa dachaasuu.
8. Walgahii: Laayibara keekii tokko cinaacha diriiraa gadi kaa’i. Laayibarii frosting facaasaa, layer lammaffaa keekii frosting gubbaa kaa'aa, cinaacha diriiraa ol kaa'aa. Frosting gubbaa fi cinaacha keekii irratti walqixa facaasaa. Qarqara keekii sanaa facaasuun faaya.
9. Tajaajiluu dura yoo xiqqaate sa’aatii 2f firijii keessa kaa’i.