Wantoota barbaachisan:

• Harma hanqaaquu lbs 3, kiyuubii ta’ee murame
• Zaayitii ejersaa kooppii 1/4
• Dhugaa loomii kanastaa 2
• Garlic cloves 3, ciccirame
• Paprika kanastaa 1
• Kumini kanastaa 1
• Soogiddaafi burtukaana akka mi’aawutti
• 1 guddaa basaqaa diimaa, ciccitaa
• 2 belbelaa, ciccitaa

Kaboobs hanqaaquu kun nyaata saffisaa fi salphaa griilii irratti nyaachuuf mijataa dha. Saanii guddaa tokko keessatti zayita ejersaa, dhangala’aa loomii, garlic, paprika, cumin, soogidda fi burtukaana walitti makuu. Ciccitaa hanqaaquu sana gara saanii sanaatti dabaluudhaan akka coat ta'uuf toss. Yoo xiqqaate daqiiqaa 30f hanqaaquu sana haguuggii fi firijii keessatti marinate gochuu. Ho'a giddu galeessaa-ol'aanaaf griilii dursitee ho'isi. Chicken marinated, basaqaa diimaa fi bell peppers skewers irratti hidhii. Griilii griilii salphaatti zayita itti naquu. Skewers grill irratti kaa'aatii hamma chicken giddu galeessa isaa pink hin taanee fi juices qulqulluu fiigutti, gara daqiiqaa 15tti yeroo baay'ee garagalchaa bilcheessu. Gama jaallattan waliin tajaajilaa itti gammadaa!