Recipe guutuu barreeffamaa Mango Falooda

Nama tajaajila: Namoota 3-4

Falooda Sev

Wantoota barbaachisan:
• BISHAAN | समाप्त AKKA BARBAACHISUUN
• ICE CUBES | आबीब्स AKKA BARBAACHISAA
• DAAKKA BAQQAA | सहन 1 CUP
• BISHAAN | दिन 2.5 CUPS

Mala:
• Falooda sev hojjechuuf jalqaba ice bath gochuu si barbaachisa, saanii guddaa tokko keessatti bishaan tokko tokko naquu & sana booda ice cubes itti dabaluu, ice bath kee qophaa'eera, sana waliinis boca chakli maker wajjin si barbaachisa gabatee haphii kan salphaatti gabaa irratti argamu.
• Amma saanii adda ta'e keessatti konfloor & bishaan waliigalaa kooppii 1 itti dabaluun & walnyaatinsa lump free akka ta'uuf whisk gochuun, sana booda bishaan hafe itti dabaluun & ammas akka gaariitti walitti makuu.
• Walnyaatinsa kana nonstick pan keessatti naquudhaan & hanga pasty & translucent ta'utti abidda giddu galeessaa hanga gadi aanaa irratti bilcheessuun, makaa sana walitti fufiinsaan sochoosuu itti fufuu qabdu, adeemsi kun hanga daqiiqaa 4-5 fudhata.
• Erga makaan sun ifa ta’ee booda of eeggannoodhaan boca sanatti dabaluun, boca sana qabachuuf naapkinii fayyadamuun, gahaa ta’ee guutuu & sana booda boca sana fayyadamuun kallattiin ice bath irratti tuuboodhaan baasi, falooda sev al tokko ice tuqee ni set ta’a -bishaan qabbanaawaa, adeemsa kana makaa hafe waliin irra deebi'uu dandeessu & yoo makaan sun qabbanaa'e osoo walitti fufiinsaan sochoostuu qaruuraa keessatti irra deebitee ho'isuu dandeessa.
• Falooda sev bishaan qorraa akka cabbii keessa daqiiqaa 30f haa boqotu.
• Falooda sev keessan qophaa'eera.

Sabja

Wantoota barbaachisan:
• SABJA | सबजा 2 TBSP
jedhamuun beekama • BISHAAN | समाप्त AKKA BARBAACHISUUN

Mala:
• Sabjaa sana saanii tokko keessatti dabaluudhaan & bishaan itti dabaluudhaan, al tokko walitti naquudhaan & daqiiqaa 5f akka jiidhuuf godhi.
• Sabjaan keessan qophaa’eera.

Aannan maangoo & puree

Wantoota barbaachisan:
• MANGOOTA | 4 LAKK. (KAN CIRAME)
• AANNANAA KONDEENSAA | कंड 250 GRAMS
• AANNANAA | dudha 1 LITRE

Mala:
• Puree maangoo hojjechuuf, maangoo murame sana mixer grinder jar keessatti dabaluudhaan & gara puree gaariitti walitti makuu, puree kooppii 1⁄2 cinaatti baasuun yeroo plating itti fayyadamuuf.
• Mixer grinder jar wal fakkaatu keessatti mango puree hafe waliin aannan condensed & milk itti dabaluun, hamma wantootni hundi walitti makamanitti akka gaariitti walitti makuu.
• Aannan furdaan maangoo mi’eeffame kee qophaa’ee jira, firijii keessa kaa’i & qabbanaa’ee dhiheessi.

Walgahii: