Fiestaa Mi'aa Kushiinaa

Recipe Chicken Patiala

Recipe Chicken Patiala

Wantoota barbaachisan:
Chicken, Curd, Garlic Paste, Ginger Paste, Turmeric Powder, Red Chilli Powder, Black Pepper Powder, Soogidda, Zayitii, Ulee Cinnamon, Kaardaamomii Magariisaa, Cloves, Sanyii Kumini, Jinjibila, Garlic, Baqalaa, Budaa Sanyii Koriyaandarii, Timaatima, Bishaan, Chiilii Magariisaa, Sanyii Kumini, Baala Feenugreek, Baqalaa, Kaapsiikaam, Paastaa Kaashuu, Budaa masala Garam, Kiriimii Haaraa

MAALA: Mee saanii keessaa Chicken qabaachuu irraa haa jalqabnu kan itti dabaluun Curd, Garlic Paastaa, Paastaa Jinjibilaa, Budaa Turmeric, Budaa Chilli Diimaa, Budaa Burtukaana Gurraacha, Soogidda. Itti aansuudhaan sirnaan walitti makuun cinaatti kaa'aa. Amma Gravy kan Zayitii Pan keessa jiru ho'isnu sana booda Cinnamon Stick, Green Cardamms, Cloves, Cumin Seeds, Ginger, Garlic, Onions itti dabaluudhaan kana hamma gaarii fi brown ta'utti saute goone sana booda Turmeric Powder, Red Chilli Powder, . Budaa Sanyii Koriyaandarii kana sekondii muraasaaf itti bilcheessi. Amma Timaatima itti dabaluudhaan ammas hamma Timaatima lallaafaa ta'utti itti naquudhaan. Itti aansuudhaan Bishaan itti dabaluun booda walakkaa Masalaa fudhannee cinaatti kaa'aa. Masalaa Pan keessaa hafe irratti Marinated Chicken with Green Chillies itti dabali amma chicken kana daqiiqaa 5f saute sana booda hanga xumuramutti abidda xiqqaa irratti golgaa cufamee bilcheessu. Itti aansuudhaan, mee saree biraa haa hojjennu kan itti dabaluun Zayitii sana ho'isuu sana booda Sanyii Kumini, Jinjibila, Garlic, Baala Fenugreek itti dabaluun. Amma kana daqiiqaa tokkoof saute sana booda Onion, Capsicum itti dabaluudhaan daqiiqaa tokkoof saute gochuun Turmeric Powder, Red Chilli Powder, Cumin Seed Powder, Coriander Seed Powder itti dabaluudhaan. Itti aansuudhaan sirnaan walitti makuun Masala duraan buqqifne hafe itti dabaluudhaan booda Cashew-nut Paste itti dabaluudhaan kana daqiiqaa 3-4f abidda xiqqaa irratti soogi. Amma Soogidda, Bishaan itti dabalaa. Amma Chicken mix it sirritti gravy itti dabaluun Garam masala Powder, Green Chilli, Ginger, Dried Fenugreek Leaves itti dabaluun, ammas walitti makuu, daqiiqaa 2f haguuggachuu. Amma, Fresh Cream itti dabaluudhaan walitti makuun Chicken Patiala keessan tajaajiluuf qophaa'eera.