WANTOOTA ISAA
1 lb de fideos de huevo frescos
12 oz (340 giramos) de pechuga de pollo
1/3 kucharadita de sal
1/3 kucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharada de vino de cocina chino
Piimienta negra al gusto
3 dientes de ajo, kortaadoos en rodajas finas
1/2 pulgada de jengibre, juliana
4 oz de zanahoria, juliana
1/2 de pimiento rojo, juliana
3 hongos, cortados en rodajas finas
4 oz de arvejas de nieve
Para hacer la salsa: 1.5 cucharadas de salsa de soja, 1 kucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa hoisin, 1 kucharada de vino de cocina chino, 1/2 kucharada de mantequilla de maní pura, 1/2 taza de agua

Koortaa finamente la pechuga de pollo. Marinada kon ajo, jengibre, sal, vino de cocina chino, pimienta negra y bicarbonato de sodio.
Juuliyaana la zanahoria, el pimiento rojo. Kortaa el hongo. Cortar las cebolletas.
En un bol, todos los ingredientes de la salsa a fondo walitti makuu.
Llevar una olla con agua a ebullición y cocer los fideos hasta que estén al 80%. Escurrir completamente.
Mientras tanto, sube el fuego al máximo y calienta tu wok hasta que esté humeante. Agrega el pollo marinado y revuelve durante 2 minutos o hasta que cambie de halluu. Agrega todas las verduras kan jedhu yoo ta’u, kunis sebolletas malee. Sigue revolviendo durante 1 daqiiqaa. Agregaa los fideos bien escurridos junto kon la salsa de lomein. Sigue revolviendo a fuego medio hasta que toda la salsa se xuuxuu. Tan pronto como la salsa se vaya, tienees kuwee apagar el fuego.