Qophii Salaada Biiti Fayyaa

WANTOOTA:
- jechuun ni danda’ama
- Salaada Biiti:
- 8 oz Ispinaashii Daa'imaa | پالاک
- 4 oz Arugulaa | آرولاگو
- Biittii 4 (bilcheefamee gara kiyuubii inchii 1tti kan qoodame) | لبلبو
- 1⁄2 kooppii Sanyii Aduu / Muuzaa Paayinii | دانه آفتابگردان
- 1⁄2 kooppii Daabboo Re'ee (crumbled) | پنیر بز
- 1⁄2 kooppii Sanyii Rumaanii | انار
jechuun ni danda’ama
- UFFATA SALAADAA VINEGAR BALSAMIK:
- Zayitii Ejersaa kanastaa 3 | روغن زیتون
- Vinegar Balsamic 3 tablespoons | سرکه بالسامیک
- 2 tablespoons Burtukaana (haaraa micciirame) | آب نارنجی
- Juice Loomii kanastaa 1 | آب لیمو
- Damma (ykn Maple Syrup) kanastaa 2 | عسل
- Soogidda kanastaa 1⁄2 | نمک
- 1⁄2 tablespoon Birbirsa Gurraacha Lafaan | مورچ سیاه
AKKAMITTI SALAADAA BIITTII HOJJETAN:
- jechuun ni danda’ama
- Qopheessuu. Wantoota barbaachisan hunda safaruu, cicciruu fi qopheessuu. Biiti dursitee qopheessuu dandeessa.
- Uffata sana tolchuu. Wantoota dressing ta'an saanii tokko keessatti walitti makuu.
- Walitti qabaa. Wantoota hafan waliin dressing sana toss.
- Tajaajila gochuu. Saanii dhuunfaa keessatti, ykn akkaataa maatiitiin tajaajilaa akka namni hundi of gargaaruu danda’uuf.