Qophii nyaataa Fluffy Blini

Wantoota barbaachisan
1 1⁄2 kooppii | Daakuu 190 g
Budaa daabboo kanastaa 4
Soogidda xiqqoo
Sukkaara kanastaa 2 (dirqama)
hanqaaquu 1
1 1⁄4 kooppii | Aannan 310 ml
1⁄4 kooppii | Dhadhaa baala’e 60 g + bilcheessuuf dabalataa
1⁄2 teaspoon vanilla extract
Qajeelfama
Saanii guddaa makaa keessatti daakuu, daakuu fi soogidda spoon mukaatiin walitti makuu. Gara cinaatti kaa'i.
Saanii xiqqaa tokko keessatti hanqaaquu sana rukutee aannan itti naquudhaan.
Dhadhaa baala'ee fi baala vaaniila hanqaaquu fi aannan sanatti dabaluudhaan waan hunda akka gaariitti walitti makuuf wiiskii fayyadami.
Bolla bishaanii itti tolchi wantoota goggogaa ta’anii fi wantoota jiidha qaban itti naquu. Hanga kana booda citaan guddaan hin jirretti batter sana spoon mukaatiin sochoosi.
Blini hojjechuuf, skillet ulfaataa kan akka sibiilaa gadi darbatame ho'a giddu galeessaa irratti ho'isi. Yeroo skillet ho'u, tokkoon tokkoon blin'f dhadhaa baala'e xiqqoo fi batter kooppii 1⁄3 itti dabali.
Blini gama tokkoon tokkoon daqiiqaa 2-3f bilcheessi. Batter hafe waliin irra deebi'aa.
Blini walirratti tuulamee, dhadhaa fi maple syrup waliin dhiheessi. Mi’eeffadhu
Yaadannoo
Bliniitti mi’aa biroo kan akka blueberries ykn copha chokoleetii dabaluu dandeessa. Wantoota jiidhaa fi goggogaa walitti makuun wantoota dabalataa itti dabali.