Recipes Nyaata Sooma

Yeroo soomaa jennu qophii fi nyaata adda addaa kan isin yaaluun ni danda’ama. Sooma addaan citee hordofaa jirtus, sooma amantii, ykn sooma bifa kamiinuu hordofaa jirtanis, quufa si eeguuf filannoowwan hedduutu jiru. Qophii nyaataa fi yaadota yaaluun barbaachisan tokko tokko kunooti.

Nyaata Sooma Kamisaa

Namoonni tokko tokko guyyoota murtaa’oo torbanii, kan akka Kamisaa soomana. Yoo qophii nyaataa soomaa Kamisaaf barbaaddan, nyaata salphaa, fayya qabeessaa fi salphaatti daakuun danda'amu ilaalaa. Shorbaa kuduraa, salaada fuduraa, fi nyaata yogurt irratti hundaa’e filannoo gaarii dha.

Nyaata Sooma Shivaratri

Soomni Shivaratri yeroo baay’ee midhaan, dambalii fi wantoota vegetarian hin taane irraa fagaachuu of keessaa qaba. Qophiin nyaata soomaa Shivaratri yeroo baayyee nyaata wantoota akka boqqolloo, boqqolloo mi’aawaa, fi oomishaalee aannaniin hojjetaman of keessatti qabata.

Nyaata Sooma Sankashti Chaturthi

Nyaata sooma Sankashti Chaturthi midhaan waliigalaa osoo hin fayyadamin qophaa’a fi qamadii. Fuduraaleen, muuzaa fi mi’eessitoonni aannani irratti hundaa’an guyyaa soomaa kanaaf filannoowwan beekamoodha.

Nyaata Fayyaa Upwas

Upwas, ykn filannoowwan nyaata fayya qabeessa soomaa, qophii nyaataa kanneen akka sabudana khichdi, boqqolloo of keessatti qabatu chutney, fi paankeekii giluteenii hin qabne. Nyaatni kun mi’aawaa qofa osoo hin taane yeroo sooma keessanii humna akka qabaattaniif soorata barbaachisoo ta’an ni kennu.

Nyaata Sooma Ulfaatina Hir’isuu

Yoo ulfaatina hir’isuuf soomachaa jirtan ta’e xiyyeeffachuun barbaachisaa dha nyaata kaloorii xiqqaa fi soorata hedduu qabu irratti. Salaadni, ismootii fi kuduraalee nyaata soomaaf filannoo gaarii ta’uu danda’u, galma ulfaatina hir’isuu kee deeggaruuf.

Nyaata Sooma Yeroo addaan cite

Soomni addaan citee yeroo foddaa nyaattu nyaata adda addaa akka nyaattu taasisa . Nyaatni akka pirootiinii qamadii, midhaan guutuu, fi legumes sooma kee cabsuu fi qaama kee sooruuf filannoo mudaa hin qabne ta’uu danda’a.