Kuduraalee fi urgooftuu:

Mi’eessitootaaf:

Bishaan kooppii 8 gara boba’aa fiduudhaan booda ho’a dhaamsaa. Nuudiila ruuzii furdina isaa irratti hundaa'uun daqiiqaa 2-8f jiisi. Kan koo furdina giddu galeessaa ture gara daqiiqaa 5 fudhate
Noodles garmalee hin bilcheessinaa, yoo kana hin taane, yeroo stir fry gootan mushy ta'a. Qorachuuf ciniinnaa kennuu dandeessa. Nuudiin giddu galeessa irratti xiqqoo daaku ta’uu qaba

Noodles bishaan keessaa baasuun bakka qabbanaa’aa irratti facaasaa. Ho'i hafe jiidhina garmalee danfisuuf haa gargaaru. Kun furtuu nuudiila Dhoqqee fi maxxanuu irraa fagaachuudha. Jiidhina garmalee waan fiduuf noodeelii bishaan qabbanaawaadhaan hin dhiqatinaa, nuudiin akka malee wok irratti akka maxxanu taasisa.

SLice the Char sui thinly; Shrimp soogidda xiqqoo fi burtukaana gurraacha tokko tokkoon akka mi'aawutti mi'eeffame; Hanqaaquu 2 caccabsuun hanga adii hanqaaquu ifa ta’e hin arginetti akka gaariitti rukutaa; Julienne the bell pepper, carrot, onion fi garlic chives dheerina inchii 1.5 ta'utti muraa.Osoo hin bilcheessiin dura wantoota soogidda kana hunda saanii tokko keessatti sirriitti walitti makuu.

Ho'a ol kaasuun kee ho'isi wok hanga tamboo xuuxuu ho'utti. Zayitii tbsp muraasa itti dabaluudhaan naannoo isaa naanna'uun nonstick layer uumuuf. Hanqaaquu sana itti naquudhaan hamma inni dhaabbatu eegaa. Sana booda hanqaaquu sana ciccitaa gurguddaatti cabsi. Hanqaaquu gara cinaatti dhiibaa akka bakka shimbirroo gubdu qabaattuuf. Wok super hot dha, shrimp pink ta'uuf sekondii 20 qofa fudhata. Shrimp gara cinaatti dhiibuun char siu sekondii 10-15f ho'a guddaa irratti darbachuun mi'aa isaa deebiftanii hojiitti galchuu. Pirootiinii hunda baasuun cinatti kaa'aa.

Zayitii 1 dabalataan wokuma sanatti dabaluudhaan, garlic, fi carrot waliin. Daftee itti naquudhaan sana booda nuudiila itti dabali. Noodles ho'a guddaa irratti daqiiqaa muraasaaf fluff.

Soogidda itti dabali, kuduraalee hunda waliin garlic chives malee. Pirootiinii sana gara wokitti deebisuu. Mi’aan isaa akka gaariitti akka walitti makame mirkaneessuuf daftee sochoosi. Erga nuudiila ruuzii adii tokkollee hin argiin booda, chives garlic itti dabaluudhaan toss isa dhumaa itti kenni.

Dhiyeessuun dura yeroo hunda mi’aa isaa sirreessuuf dhandhamaa itti kenni. Akkuman kanaan dura jedhe, budaa kaarii, paastaa kaarii, fi soogidda xaafii illee maqaa adda addaa sadarkaa soodiyemii irratti garaagarummaa qabaachuu danda’a.