Fiestaa Mi'aa Kushiinaa

Paratha Aloo Marsaa

Paratha Aloo Marsaa

Wantoota barbaachisan:

  • Pyaz (Baqalaa) kan ciccirame 2 giddu galeessa
  • Sirkaa (Vinegar) 1⁄4 Cup
  • Bishaan 1⁄2 Kubbaa
  • Soogidda bifa pilaastikii Himaalaaya 1 tsp ykn akka mi’aawutti
  • Aloo (Boqqolloo) bilcheefame 500g
  • Hara dhania (Fresh coriander) harkaan murame
  • < li>Soogidda bifa pilaastikii Himaalaayaan 1 tsp ykn akka dhamdhamuuf
  • Lal mirch (Red chilli) caccabsame 1⁄2 tsp
  • Garam masala powder 1⁄2 tsp
  • Tandoori masala 1 tsp< /li>
  • Soogidda garlic chilli 2 tbs
  • Mayonnaise 2 tbs
  • Paratha salphaa
  • Zaayitii nyaata bilcheessu 1-2 tbs
  • Baandii gobhi (Kaabaajii) xiqqoo ciccirame
  • Shimla mirch (Capsicum) julienne
  • Podina raita (Soogidda yogurt Mint)
  • Budaa paapriikaa akka mi’aawutti
  • /ul>

    Kallattii:

    -Saanii tokko keessatti,basaqaa, viiniigarii, bishaan, soogidda bifa pilaastikii itti dabaluudhaan akka gaariitti walitti makuu & hanga dhihaatanitti haa jiidhan.

    -Saanii tokko keessatti boqqolloo itti dabaluun & gargaarsa masheriin akka gaariitti mash gochuu.

    -Koriyaandarii haaraa, soogidda bifa pilaastikii, chilli diimaa caccabee, daakuu garam masala, tandoori masala, soogidda garlic chilli, mayonnaise itti dabaluun & hamma akka gaariitti walitti makamutti walitti makuu.

    -Paratha irratti, guutinsa boqqolloo qophaa'e 3-4 tbs itti dabaluun & walqixa facaasaa.

    -Griddle irratti, zayita nyaata bilcheessu itti dabaluun & ho'isaa.

    -Griddle irratti, zayita nyaata bilcheessuu itti dabaluun & ho'isaa.

    p>

    -Paratha (boqqolloo gama gadi) kaa'i & daqiiqaa 1-2f bilcheessi.

    -Garagalcha & walakkaa paratha irratti, kaabaajii, basaqaa viiniigaraan jiidhe, kaapsiikaam, mint itti dabaluu & facaasuu soogidda yogurt, paprika powder, gama biraa paratha garagalchi (4-5 taasisa) & dhiheessi!