PANI PURI RECIPE
- Wantoota barbaachisan
- Puriif
Kooppii 4 Semolina, सू
1/2 kooppii Daakuu kaayyoo hundaaf, मैदा
Soogidda akka mi'aawutti, नमकनुमानअ
Bishaan ho'aa ,गुनगुना दिन
Zayitii bilcheessuuf,Panif - Purii ka Pani
2 baala Mint, पुदीना
Baala Koriyaandarii kooppii 1, दान धन
inchii 1 Jinjibila, gogaa , ciccitaa, अदरक
2-3 Chillies magariisa, cabee, हरीच मि
1⁄4 kooppii Jaggery, guड़
1 kooppii Ice cubes, बदबद
Soogidda dhandhamuuf, नमकम अनुसार
2 kooppii Bishaan,
1 tsp Soogidda dhagaa , काला नमक
1 tbsp Daakuun Kuminii Roasted, जीरा पापा च
11⁄2 tsp Chaat masala, चाट चटका
1⁄3 kooppii Tamarind pulp, इमली का गूदा<1⁄2 kooppii Boondii soogidda qabu, बूंदी - Masala Boqqolloo (guutuu)
Boqqolloo guddaa 1, bilcheefame, आलू
Budaa Kuminii bilcheefame 1 tsp, भुना जीरा पाउचर
Soogidda dhagaa 1 tsp, काला नमक< br>1⁄2 kooppii Ji'a Magariisaa, bilcheefame, मौंग
1 tsp Chaat masala, चाचा
1 tsp daakuu Chilli Diimaa, मिर्च पाउल - Dhajjabuuf
Chutney timaamii, imiली की चनी
Sev, se
Soogidda Boondii, बूंदी
Ragdaa, रगड़ा
Green Moong, वहार मूंग
Puri, पुरी
Pani, अर् - Adeemsa
Puriif- Parat keessatti, semolina, daakuu kaayyoo hundaaf ta’u, soogidda akka mi’aa fi bishaan ho’aa akka barbaachisummaa isaatti itti dabaluun.
- Bishaan ho’aa gahaa fayyadamuun gara daakuun jabaa ta’etti daakuun. Huccuu musliin jiidhaan haguuggii daqiiqaa 25-30f cinaatti boqodhu.
- Daakuun sana diriirsitee gargaarsa meeshaa geengoo muraatiin muraa. Ammas daqiiqaa 3-5f haa boqochiisu.
- Puris hanga warqee ta'utti gadi fageenyaan bilcheessu.
- Pani Puri ka Pani
- Saanii tokko keessatti, baala mint, jinjibila, baala koriyaandarii, chili magariisaa, jaggery, ice cubes fi soogidda totaste itti dabaluudhaan.
- Kana gara mixer tti dabarsuudhaan gara paastaa sirritti ciruun, osoo cirrachaa jirtuu bishaan xiqqoo itti dabaluun.
- li>Kana gara saanii tokkootti dabarsuu, soogidda gurraacha itti dabaluun. Budaa kuminii fi bishaan akka gaariitti walitti makuun meeshaa gadi fagoo keessatti caccabsuu.
- Paalpii timaarii fi boondii soogidda itti naqanii itti dabaluudhaan akka gaariitti walitti makuu.
- Masala boqqollootiif
- Saanii tokko keessa. Boqqolloo bilcheessuun akka gaariitti mash itti dabaluun, daakuu kumini, soogidda gurraacha, moong magariisaa, chaat masala fi daakuu chilli diimaa itti dabaluudhaan waan hunda akka gaariitti walitti makuu.
- Puri, ragda, pani, green moong, tamarind chutney fi sev waliin dhiheessi.
jedhamuun beekama