Paakoodaa Kaadhii Punjaabi

Wantoota barbaachisan:
Pakodas
Baqalaa guddaa 2, inchii 1-Jinger kan qama'ame, kan qama'ame 1 tsp Budaa Turmeric 1 tsp Budaa Chilli Diimaa 1 tsp Budaa Koriyaandarii Soogidda akka dhamdhamuuf 1 tbsp Sanyii Koriyaandarii, kan bilcheefame & kan caccabfame kooppii 1 Daakuu Giraamii/Beesan Zayitii Dhadhaa kooppii 1⁄2 gadi fageenyaan bilcheessuuf
Makaa Dhadhaatiif
Dhadhaa dhadhaa kooppii 1/5 ykn dahi kooppii 1 bishaan itti naqee Daakuu Giraamii/Besan (xiqqoo kan tuulame) 1 tsp Budaa Turmeric Soogidda akka mi’aawutti < br>Kadhiif
1 tbsp Ghee 1 tbsp Zayitii 1 tsp Sanyii Kumini 1 inch-Jinger, tilmaamaan kan ciccirame 4-5 Garlic Cloves, tilmaamaan kan ciccirame 2 Dry Red Chillies 1 tbsp Sanyii Koriyaandarii, kan bilcheefame & kan caccabfame Baqalaa gurguddaa 2, kan qama'ame 1 tsp Budaa Chiilii Diimaa 1 tsp Budaa Koriyaandarii Timaatima guddaa 2, tilmaamaan kan ciccirame Soogidda akka mi’aawutti Baala koriyaandarii xiqqoo murame faaya