Nyaata Ijoo Chicken fi Potatoes
Wantoota barbaachisan
- jechuun ni danda’ama
- Boqqolloo gurguddaa 2, kan gogaa fi kuubaa ta’e
- Chicken 500g, ciccitaa tti murame
- Zayitii kuduraa kanastaa 2
- Soogidda kanastaa 1
- birbirsa gurraacha kanastaa 1
- Paapriikaa kanastaa shaayii 1
- 2 garlic cloves, kan ciccirame
- Baqalaa 1, kan ciccirame
- Bishaan (akka barbaachisummaa isaatti)
Qajeelfama
- jechuun ni danda'ama
- Shaala guddaa tokko keessatti zayita kuduraa ho'a giddu galeessaa irratti ho'isi.
- Baqalaa muramee fi garlic ciccirame itti dabaluudhaan, hamma warqee ta'utti itti naquudhaan.
- Ciccitaa hanqaaquu sana gara qodaa sanaatti dabaluudhaan soogidda, burtukaanaa fi paaprikaa itti naquudhaan hamma salphaatti diimatutti bilcheessu.
- Boqqolloo kiyuubii ta’e itti naquudhaan qamadii fi mi’eessituu wajjin akka gaariitti walitti makuu.
- Bishaan gahaa qamadii fi boqqolloo uwwisu itti dabaluun, gara boba’uutti fidaa.
- Ho'a hir'isuu, haguuggii, daqiiqaa 30-40f, ykn hanga qamadii bilcheefamee boqqolloo lallaafaa ta'utti itti naquu.
- Yoo barbaachisaa ta'e mi'eessituu sirreessaa ho'aa dhiheessi. Nyaata qamadii fi boqqolloo mi'aawaa keessan itti gammadaa!