Mullangi Sambar Keerai Poriyal waliin

- Wantoota barbaachisan
- Mullangi (Radish) ciccirame - kooppii 1
- Toor Dal - kooppii 1/2
- Baqalaa - 1 guddina giddu galeessaa
- Timaatima - 1 guddina giddu galeessaa
- Paastaa timaatima - 1 tbsp
- Budaa Sambar - 2 tbsp
- Baala Koriyaandarii - faayaaf < /ul>
Mullangi Sambar soorata qamadii Kibba Hindii yoo ta’u, mi’eessituu, tamarind tangy, fi mi’aa lafaa kan radish walitti makame dha. Nyaata mi'aawaa fi jajjabeessaa ta'ee fi Keerai Poriyal wajjin haala gaariin wal-simudha. Sambar hojjechuuf, toor dal pressure cooker keessatti basaasti, timaatima fi radish waliin bilcheessuun jalqabi. Erga bilcheefamee booda, paastaa timaarii fi daakuu sambar itti dabaluun. Hanga mi'aan isaa walitti makamutti daqiiqaa muraasaaf haa boba'u. Baala koriyaandarii haaraatiin faayachuun ruuzii danfisanii wajjin ho’aa dhiheessi.