Kubbaa Foon Qophros

Wantoota barbaachisan:
-Aloo (Boqqolloo) 1⁄2 kg
-Pyaz (Baqalaa) 1 giddu galeessa
-Qeemaa foon loonii (Mince) 1⁄2 kg
-Buddeena 2
-Paarslii haaraa murame 1⁄4 Kubbaa
-Baala mintii goggogaa 1 & 1⁄2 tbs
-Budaa Darchiini (Cinnamon powder) 1⁄2 tsp
-Soogidda Himaalaayaan bifa pilaastikii 1 tsp ykn akka mi'aawutti
-Zeera powder (Budaa kumini) 1 tsp
-Daadaa mirch kaali (Budaa burtukaana gurraacha) 1 tsp
-Zaayitii nyaata bilcheessu 1 tbs
-Anda (Hanqaaquu) 1
-Zaayitii nyaata bilcheessu kan bilcheessuuf
Kallattii:
-Huccuu muslin irratti,boqqolloo,basaqaa & guutummaatti micciiraa.
-Foon loonii, daabboo cilee (cirracha cirrachaa) itti dabaluudhaan & hamma akka gaariitti walitti makamutti walitti makuu.
-Paarslii haaraa itti dabaluudhaan & akka gaariitti walitti makuu.
-Baala mint goggogaa,daakuu ciniinsuu,soogidda bifa pilaastikii,daakuu kumini,budaa burtukaana gurraacha,zayitii nyaata bilcheessu itti dabaluudhaan & daqiiqaa 5-6f akka gaariitti walitti makuu.
-Dabala...