Wantoota barbaachisan:

• Kubii hanqaaquu lafee hin qabne 500g
• Lal mirch (Red chilli) caccabfame 1 tsp
• Lehsan daakuu (Budaa garlic) 1 tsp
• Soogidda bifa pilaastikii Himaalaaya 1 tsp ykn akka dhamdhamuuf
• Budaa mirch kali (Black pepper powder) 1 tbs
• Paastaa sanaaficaa 1 tbs
• Daakuu boqqolloo 2 tbs
• Baala Hara pyaz (Baqalaa birraa) murame 1⁄2 Cup
• Anda (Hanqaaquu) 1
• Buddeena 4- . 5 ykn akka barbaachisummaa isaatti
• Zayitii nyaata bilcheessuun bilcheessuuf

Kallattii:

1. Chopper keessatti,dabala chicken & akka gaariitti muruu.
2. Gara saanii tokkotti dabarsuu,chilli diimaa caccabfame,budaa garlic,soogidda bifa pilaastikii,budaa burtukaana gurraacha,paastaa sanaaficaa, daakuu boqqolloo,basaqaa birraa,hanqaaquu itti dabaluudhaan hamma walitti makamutti walitti makuu.
3. Qarqara daabboo muraa & kiyuubii xixiqqootti muraa.
4. Gargaarsa harka jiidhaan,makaa (40g) fudhachuu & kubbaa hamma walqixa qabu tolchuu.
5. Amma kubbaa hanqaaquu kiyuubii daabbootiin dibadhu & boca isaa saaguuf suuta dhiibaa.
6. Wok keessatti,zayitii nyaata bilcheessu ho'isi & abidda gadi aanaa giddu galeessaa irratti hamma warqee & crispy ta'utti bilcheessi (15 godha) .