Fiestaa Mi'aa Kushiinaa

Koonii Paaprii Dahi Chaat

Koonii Paaprii Dahi Chaat
  • Koonii Qilleensaa keessatti qopheessuu:
    • Maida (Daakuu hundaaf oolu) Kooppii 2 & 1⁄2
    • Soogidda bifa pilaastikii Himaalaaya 1 tsp
    • Ajwain ( Sanyii kaaroom) 1⁄2 tsp
    • Zeeraa (Sanyii kumini) 1 tsp
    • Lal mirch (Chilli diimaa) caccabsame 1⁄2 tsp
    • Ghee (Dhadhaa qulqullaa’e) 1 tbs< /li>
    • Bishaan kooppii 1⁄2 ykn akka barbaachisummaa isaatti
    • Zaayitii nyaata bilcheessu
    • Chutney Meethi qopheessuu:
      • Gurr (Jaggery) Kooppii 1
      • li>
      • Soogidda bifa pilaastikii Himaalaaya 1⁄4 tsp ykn akka dhandhamuuf
      • Saunf (Sanyii Feenlii) caccabsame 1⁄2 tsp
      • Budaa Adrak (Budaa jinjibilaa) 1⁄2 tbs
      • Daakuu boqqolloo 1⁄2 tbs ykn akka barbaachisummaa isaatti
      • Bishaan 3⁄4 Cup
      • Dahii Chana Chaat qopheessuu:
        • Chanay (Chickpeas) bilcheefame 2 Cup
        • < li>Pyaz (Baqalaa) kan murame 1⁄2 Cup
        • Tamatar (Timaatima) kan murame 1⁄2 Cup
        • Hari mirch (Green chillies) kan murame 3-4
        • Dhugaa loomii 3 tbs
        • Kala namak (Soogidda gurraacha) 1⁄4 tsp
        • Chaat masala 1⁄2 tbs
        • Lal mirch (Chillies diimaa) 2 tsp
        • Dahi (Yogurt) furdaa & whisked 3⁄4 Cup
        • Hara dhania (Fresh coriander) harkaan murame