Fiestaa Mi'aa Kushiinaa

Khattay Pani Wali Chana Chat

Khattay Pani Wali Chana Chat

Wantoota barbaachisan:

Chaat Masala qopheessuu:
-Sabut kali mirch (Bircaan gurraacha) 1 tsp
-Sabut dhania (sanyii koriyaandarii) 1 1⁄2 tbs< br>...(tarree wantoota itti fayyadamnu bal'aa)...
Khatta Pani qopheessuu:
-Bishaan Kooppii 5 ykn akka barbaachisummaa isaatti
-Imli pulp (Tamarind pulp) 5-6 tbs ykn akka mi'aawutti
-Chanay (Chickpeas) bilcheefame 2 Kubbaa
-Aloo (Boqqolloo) bilcheefame & kiyuubii 3 giddu galeessa
-Pyaz (Baqalaa) rings 1 giddu galeessa
-Hara dhania (Fresh coriander) kan murame

Kallattii:

Chaat Masala qopheessuu:
-Qabanaa keessatti,birbirsa gurraacha,sanyii koriyaandarii,sanyii kumini,sanyii kaarom,jinjibila goggoge itti dabaluudhaan,akka gaariitti walitti makuu & gogsuu hamma urgooftuu (daqiiqaa 2-3) bilcheessu.
-...(kallattii bilcheessuu bal'aa)...