Keekii Aanaanii Ultimate
Wantoota barbaachisan
Ispoonjii (zayitii waliin):
- 4 Hanqaaquu (ho’a kutaa)
- 1 Sukkaara Kaastarii Kubbaa < li>1⁄2 tsp Vanilla essence
- 1/3 Cup Zayitii nyaata bilcheessu
- 1 & 1⁄2 Cup Daakuu kaayyoo hundaaf oolu
- 1 tsp Daakuun budaa
- Soogidda bifa pilaastikii Himaalaayaa 1 ciniinsuu
- Aannan kooppii 1/3 (ho’a kutaa)
Frosting qopheessuu:
- 400ml Kiriimii qabbanaa’e
- Sukkaara icing 2 tbs
- 1⁄2 tsp Vaaniila hundee
Walitti qabuu:
- Sirooppii aanaanii
- Ciccaa aanaanii
- Cheerii
Kallattii
Ispoonjii (zayitii waliin):
- Saanii tokko keessatti hanqaaquu fi sukkaara kaastarii itti dabaluudhaan, akka gaariitti rukutuu.
- Vaaniila itti dabali essence fi zayita nyaata bilcheessu, akkasumas hamma walitti makamutti osoo garmalee hin rukutin rukutaa.
- Saanii sana irratti shaakala kaa’uun, daakuu kaayyoo hundaaf oolu, daakuu daabboo fi soogidda bifa pilaastikii itti dabaluudhaan akka gaariitti shaakaluu.
- li>Aannan itti dabaluudhaan hamma reefuu walitti makamutti walitti makuu, batter garmalee walitti makuu irraa fagaachuu.
- Batter gara baking pan 8” dibame kan sararameetti dabarsuu waraqaa daabboo tolchuu fi yeroo muraasa tuquu.
Filannoo # 1: Foonii malee daakuun (Pot baking)
- Qodaa tokko keessatti, bakka danfaa/wayyaa kaa’i rack, cover, fi abidda giddu galeessaa irratti daqiiqaa 10f dursanii ho’isuu.
- Daqiiqaa 45-50f ykn hanga skewer bahutti abidda xiqqaa irratti qodaa keessatti ibiddaan gubi qulqulluu.
Filannoo # 2: Foonii keessatti ibiddaan gubuu
- Foonni dursanii ho’isan keessatti 170°C irratti daqiiqaa 35-40 ykn hanga skewer qulqulluu ta’ee bahutti ibiddaan gubuu .
- Ha qabbanaa’u.
Frosting qopheessuu:
- Saanii tokko keessatti whipping cream itti dabaluudhaan rukutaa tole.
- Sukkaara icing fi vanilla essence itti dabaluudhaan, hamma fiixeen jabaan uumamutti rukutaa. Gara cinaatti kaa’i.
Walitti qabuu:
- Keekii bakka daabboo itti tolchan keessaa baasuun gargaarsa cirracha keekiitiin keekii marsaa lama garagalchaan muraa.
- li>
- Keekii marsaa jalqabaa bakka keekii itti dhaabbatu irratti kaa’uudhaan, sirooppii aanaanii itti naquudhaan frosting qophaa’e ispatuulaan facaasaa.
- Cuccaa aanaanii itti dabaluu fi frosting haphii facaasaa.
- Keekii 2ffaa kaa’uun frosting qophaa’e irratti facaasaa.
- Amma frosting qophaa’e gama keekii hunda irratti facaasuun sa’aatii 4f firijii keessa kaa’aa.
- Whipped cream, ananas, cherry, fi dhiheessu!