Fiestaa Mi'aa Kushiinaa

Kaabaajii Giluteenii Hin Qabne Jowar Ciree

Kaabaajii Giluteenii Hin Qabne Jowar Ciree

Kaabaajii Jowar Giluteenii Hin Qabne Qophii Ciree

Wantoota barbaachisan:

  • Kaarota 1
  • hanqaaquu 1
  • Boqqolloo 2 tbsp< /li>
  • Dabboo kiyuubii 2
  • Garlic clove 1
  • Soogidda 1/4 tsp
  • Oregano 1/2 tsp
  • 1/2 tsp gurraacha burtukaana

Qajeelfama:

Qajeelfama ciree fayya qabeessa ta’e kun salphaa fi soorataa dha. Kaarotaa qamadii fi garlic sana xiqqoo muruudhaan jalqabi. Saanii makaa keessatti kaarotaa, boqqolloo, kiyuubii daabboo fi garlic kan qama'ame walitti makuu. Sana booda, hanqaaquu sana keessaa caccabsaa, soogidda, origaanoo fi burtukaana gurraacha itti dabaluudhaan, hamma gaarii walitti makamutti waan hunda walitti makuu. Meeshaa hin maxxanne ho’a giddu galeessaa irratti ho’isiitii makaa sana gara kiishaatti naquudhaan walqixa facaasaa. Gara daqiiqaa 5-7 gama tokkoon bilcheessi, achiis garagalchiiti daqiiqaa 5 dabalataaf ykn hamma warqee ta'utti bilcheessi. Ciree mi’aawaa ulfaatina hir’isuu fi ganama ariifataadhaaf mijataa ta’eef ho’aa dhiheessi!