Wantoota barbaachisan:

-Palak (Spinach) 250g

kan ciccirame

-Lehsan (Garlic) 5-6

-Adraak (Jinjibila) inchii 1 kan ta’u

-Hari mirch (Chiilii magariisa) 5-6

-Hara dhania (Koriyaandarii haaraa) harka

-Bishaan 1⁄2 Cup

-Maida (Daakuu kaayyoo hundaaf oolu) 2 & 1⁄2 Cups

kan shaakalamu

-Zeeraa (Sanyii kumini) 1 tsp

-Kalonji (sanyii Naayijeelaa) 1⁄2 tsp

-Soogidda bifa pilaastikii Himaalaayaan 1⁄2 tsp ykn akka dhandhamuuf

-Lal mirch (Chilli diimaa) 1 tsp

caccabsame

-Ajwain (Sanyii Kaaroom) 1⁄2 tsp

-Zaayitii nyaata bilcheessu 1 tbs

-Zaayitii nyaata bilcheessu 1 tsp

-Zayitii nyaata bilcheessuun bilcheessuuf

Kallattiiwwan:

-Blender jug ​​mein palak,lehsa,adrak,hari mirchein,hara dhania aur pani dal ker ache tarhan blend ker lein & cinaa per rakh dein.

-Bowl mein maida,zeera,kalonji,soogidda bifa pilaastikii,lal mirch caccabsame aur ajwain dal ker ache tarhan mix karein.

-Zaayitii nyaata bilcheessu dal ker ache tarhan mix ker lein.

-Thora thora ker ka makaa magariisa makaa shamil karein aur ghond ker daakuun tayyar ker lein aur dhak ker daqiiqaa 15 kliya chor dein.

-Maida chirak dein aur daakuun ko diriirsuu ker ka daakuun sirri tayyar ker lein.

-Harka dibame ki madad sa chota daakuun (50g) lein aur kubbaa bana lein.

-Zaayitii nyaata bilcheessuu dal dein aur haath ki madad sa daakuun ko pheela lein.

-Karahi mein zayita nyaata bilcheessuu garam karein aur darmiyani ancch per salphaa warqee ho janay tak fry ker lein (10-12 godha).