Fiestaa Mi'aa Kushiinaa

Gammachuu Yogurt Istiroberii

Gammachuu Yogurt Istiroberii

Wantoota barbaachisan:

  • Istiroberii 700 g
  • Yoogartii 700 g
  • Damma 70 g
  • li>Jelatiin 50 g

Qajeelfama Nyaata Bilcheessuu:

  1. Saanii tokko keessatti jeelatiin giraama 30 micciiruun bishaan 100 ml itti dabaluun. Yeroo muraasaaf akka taa’u hayyamaa.
  2. Laayibara diimaadhaaf istiroberii giraama 200 adda baasuu. Istiroberii hafe cicciriitii jalaa fi cinaacha saanii mi’aawaa irratti kaa’i.
  3. Istiroberii cinatti kaa’atte xiqqoo xiqqoo muradhuutii saanii adda ta’e keessa kaa’i.
  4. Yoogurtii fudhadhuu fi jeelatiin dhangala’aa ho’aa giraama 30 itti dabaluun. Hanga makaan sun sirriitti ta’utti walitti makuu.
  5. Yoogurtii jeelatiin istiroberii murame waliin saanii sanatti dabaluu. Waan hunda walitti makuun damma giraama 50 itti dabaluun. Akka gaariitti sochoosi.
  6. Walnyaatinsa istiroberii fi yogurt gara saanii mi’a nyaataa keessatti naquudhaan, istiroberii ciccirame sana haguuggii.
  7. Mi’eessituu sana sa’aatii 1-2f firijii keessa kaa’i, akka jabaatu gochuu.
  8. Mi’eessituu sana sa’aatii 1-2f firijii keessa kaa’i.
  9. li>
  10. Laayibarii lammaffaaf, istiroberii giraama 200 fudhachuun blender keessatti qulqulleessi.
  11. Jelatiin baala’e sana puree istiroberii sanatti dabaluudhaan hamma walmadaalutti walitti makuu.
  12. Danqisi puree istiroberii laayibara jalqabaa saanii mi’a nyaataa keessatti argamu irratti.
  13. Boca mi’eessituu sa’aatii 3 fi isaa ol firijii keessa kaa’i, hanga mi’eessichi guutummaatti ta’utti.
  14. Erga jabaatee booda, balleessi mi’a nyaataa boca irraa kaasuun hanga tajaajiluuf qophaa’utti firijii keessatti kuusuu.
  15. Nyaata gammachiisaa fi nama haaromsu kan mi’aa istiroberii fi yogurt haala gaariin walitti fidu mi’eefachuuf qophaa’aa.