Escarole fi Baaqelaa
- jechuun ni danda’ama
- Zayitii durbaa dabalataa kanastaa 1
- 6 cloves garlic ciccirame
- Pinch of pepper pepper flakes jechuun ni danda'ama jechuun ni danda'ama Zayitii ejersaa foonni Daach keessatti ho'a giddu galeessaa irratti ho'isi. Garlic fi red pepper flakes itti dabaluudhaan hamma urgooftuutti itti naquudhaan. Escarole keessatti toss in 1/2 cup broth, oregano goggogaa, soogidda, fi burtukaana. Akka gaariitti walitti naquudhaan, golgaa irratti pop, daqiiqaa 5f itti naquudhaan. Qooda isaa baafachuu, baaqelaa fi dhangala'aa qaruuraa keessaa marqaa hanqaaquu hafe waliin naquu. Daqiiqaa 10-15 dabalataaf, ykn hanga magariisa gadi goge fi lallaafaa ta’utti itti naquu. Saanii jaallattutti ladle gochuun gubbaa isaa parmesan cheese haaraa grated, red pepper flakes, fi zayita olive extra drizzle.