• Zaayitii durbaa dabalataa 1 tbsp
• Basaasti keelloo xiqqaa 1 kan ciccirame
• 1 burtukaana diimaa kan wiirtuu fi qoqqoodame
• 1 burtukaana poblano ykn magariisa bell pepper cored and diced
• Budaa garlic tsp
• Kumini lafa bu’e tsp 1
• Oregano goggoge tsp 1
• Kosher 3/4 tsp soogidda
• 1/4 tsp burtukaana gurraacha lafa bu’e
• Soogidda enchilada diimaa 20 oz
• 3 kooppii bilcheefame kan qamadii Meksikoo qamadii qamadii ciccirame
• 1 15 -ounce can low sodium black beans ykn low sodium pinto beans dhiqamee fi dhangala’e
• 1/2 cup 2% ykn whole plain Greek yogurt cooma irraa bilisa hin fayyadaminaa ykn curdle ta’uu danda’a
• 6 tortiilaa boqqolloo afurtamatti murame
• daabboo ciccirame kan akka sharp cheddar ykn cheddar jack, Mexican cheese blend, Monterey Jack, ykn pepper jack, qoodame
• Dhidhamuudhaaf: avokaadoo diced jalapeno sliced , siilaantiroo haaraa murame, yogurt Giriikii dabalataa ykn dhadhaa

Raakkii sadaffaa gubbaa fi giddu galeessa foonni kee keessa kaa’iitii foonnicha gara digrii F 425tti dursitee ho’isi.Zayiticha foonii guddaa keessatti ho’isi- . ho’a giddu galeessaa irratti safe skillet. Zayitiin erga ho'ee booda basaasti, burtukaana belbelaa, burtukaana poblano, daakuu garlic, kumini, soogidda fi burtukaana gurraacha itti dabalaa. Hanga kuduraalee bunaa fi lallaafaa ta’anitti, gara daqiiqaa 6tti bilcheessu.

Skillet ho’a irraa baasuun makaa sana gara saanii makaa guddaa tokkotti dabarsuu. Skillet harka keessan kaa'aa. Soogidda enchilada, chicken, fi beans itti dabaluudhaan walitti makuuf walitti makuu. Yoogartii Giriikii keessaa walitti naquudhaan. Tortilla quarters fi 1/4 cup of the cheese keessa dachaasaa. Walnyaatinsa sana gara skillet wal fakkaatutti deebisee spoon godhi. Daabboo hafe gubbaa isaa irratti facaasi.

Skillet gara foonnichaatti dabarsuudhaan, raakii sadaffaa gubbaa irratti kaa’uudhaan, hamma daabboon sun ho’ee bubbu’utti, daqiiqaa 10tti ibiddaan gubuu. Yoo barbaaddan, foonnicha gara broil tti jijjiiruun daqiiqaa tokkoo fi lamaaf broil gochuun gubbaan cheese sanaa akka brown godhu (cheese akka hin gubanne mirkaneeffachuuf hin deeminaa). Foonii keessaa baasuu (of eeggannoo godhaa, qabattoon skillet ni ho'a!). Daqiiqaa muraasaaf haa boqochiisu, sana booda ho'aa toppings barbaadame waliin dhiheessi.