Mi'a dheedhii Paastaa Garlic Jinjibilaaf 6-7 Garlic cloves, लहन 1 inchii Jinjibila, gogaa, cirracha, अदरक 2-3 Chili magariisa, mi'aawaa xiqqaa, हरी मिर्च Soogidda akka mi'aawutti, नमो करुअनुसार Dhaba Style Mix Veg 1 tbsp Zayitii,meelii 1 tsp Sanyii kumini, जीरा Qophaa'e Jinjibila Garlic Pastee, उपलब्ध हुआ अदरक लहसुन का पेस्ट 3 guddina giddu galeessaa Baqalaa, cicciramee, प्याज 1⁄2 tbsp Ghee, घी Budaa Koriyaandarii 1 1⁄2 tbsp, धन पाउच 1⁄2 tsp Turmeric powder, हलदीउय 1⁄2 tsp 1 tsp Kashmiri diimaa chili powder, कश्मीरी लाल मिर्च चढ़ा 3 safara giddu galeessaa Timaatima, cicciramee, टमाटर 1 tsp Ghee, घी 1⁄4 kooppii Bishaan, tajaajila 1 guddina giddu galeessaa Kaarotaa, diced, गाजर Bishaan xiqqoo, aja 2 tbsp fresh Baaqelaa magariisaa, हरे मटर 1⁄3 kooppii Mushroom, afurtamatti muramee, मशरूम 1⁄2 kooppii Kaaliifaaraa, daraaraa, फुल गोभी 1⁄4 kooppii Bishaan, tajaajila 10-15 Baqalaa Faransaayii, tilmaamaan ciccirame, बींस Bishaan xiqqoo, aja 2-3 tbsp Paneer, kiyuubii xiqqaatti muramee, पनीर 1⁄4 tsp Baala fenugreek goggogaa, caccabsee, कसूरी मे बी 1 tbsp Dhadhaa, kiyuubii,मक्खन Garnish'f Paneer, kan qama'ame, पनीर Baala fenugreek goggogaa, caccabsamee, कसूरी मे बी Damee koriyaandar, धन पत्ता Yeroon qophii daqiiqaa 10-15 Yeroon bilcheessuun daqiiqaa 25-30 Tajaajila 2-4 Adeemsa Paastaa Garlic Jinjibilaaf Mortar pestle keessatti garlic, jinjibila, chili magariisaa fi soogidda akka mi'aawutti itti dabali. Paastaa sirriitti caccabsuun itti fayyadama dabalataaf cinatti kaa'uu. Dhaba Style Mix Veg Kadai ykn handi gadi fagoo keessatti erga ho'ee booda zayita itti dabaluudhaan sanyii kumini itti dabaluudhaan akka gaariitti akka dhangala'u taasisaa. Paastaa garlic jinjibila itti dabaluudhaan akka gaariitti itti naquudhaan. Baqalaa itti dabaluudhaan sekondii 10-12f abidda guddaa irratti walitti naquudhaan, boodarra ghee itti dabaluudhaan yeroo muraasaaf itti naquudhaan. Baqalaa erga warqee ta'ee booda, daakuu koriyaandarii, daakuu turmeric itti dabaluudhaan daqiiqaa tokkoof itti naquudhaan. Amma, daakuu chili diimaa kashmiri, timaatima itti dabaluudhaan akka gaariitti itti naquudhaan. Masalaan erga bilchaatee booda bishaan itti dabaluudhaan daqiiqaa 5f bilcheessi. Amma, kaarotaa itti dabaluudhaan saute, kaarotiin erga bilchaatee booda, green peas, mushroom, french beans, cauliflower, bishaan itti dabaluudhaan akka gaariitti walitti makuu, golgaadhaan haguuggii fi yeroo muraasaaf bilcheessuuf haa dhiisu. Paneer, baala fenugreek goge, dhadhaa itti dabaluudhaan akka gaariitti walitti makuu. Kuduraaleen erga sirnaan bilchaatanii booda. Gara saanii tajaajilaatti dabarsuu. Paneer kan qama'ame, baala fenugreek goggogaa fi damee koriyaandariitiin faayadhaa. Ho'aa rotii wajjin dhiheessi.