Ciree Hanqaaquu Paati

- Andaay (Hanqaaquu) bilcheefame 6-8
- Paastaa sanaaficaa 1 tbs
- Shimla mirch (Capsicum) kan murame 1⁄2 Cup
- Pyaz (Baqalaa ) kan murame 1⁄2 Cup
- Hari mirch (Green chillies) kan ciccirame 3-4
- Hara dhania (Fresh coriander) kan murame 1⁄2 Cup
- Budaa Lehsan (Garlic powder) . 2 tsp
- Dadaa mirch laal (Budaa chilli diimaa) 1 tsp ykn akka mi’aawutti
- Budaa Haldii (Budaa Turmeric) 1⁄4 tsp
- Soogidda bifa pilaastikii Himaalaaya 1 tsp ykn akka dhandhamuuf
- Budaa Zeeraa (Budaa Kumini) 1⁄2 tsp
- Maida (Daakuu hundaaf oolu) Kooppii 1
- Andaay (Hanqaaquu) 1-2
- li>
- Breadcrumbs 1 Cup
- Zaayitii nyaata bilcheessuun bilcheessuuf
-Saanii tokko keessatti,hanqaaquu gargaarsa qamadiitiin qamadii.
-Paastaa sanaaficaa,kaapsiikaam,basaqaa,miccii magariisaa,koriyaandarii haaraa,daadaa garlic,daakuu chilli diimaa, daakuu turmeric,soogidda bifa pilaastikii,daakuu kumini itti dabaluudhaan & akka gaariitti walitti makuu.
-Harka zayitaan dibadhu,baay'ina xiqqaa fudhadhu of mixture (50g) & patties hamma walqixa ta'e hojjechuu.
-Daakuu kaayyoo hundaaf ta'een dibadhu sana booda hanqaaquu qama'ame keessa cuuphaa & daabboo qamadiitiin dibadhu.
-Qabanaa keessatti,zayitii nyaata bilcheessu ho'isi & gama lamaan irraa abidda giddu galeessaa irratti hamma warqee & crispy (10 taasisa) & tajaajiluu!