Fiestaa Mi'aa Kushiinaa

Ciree Hanqaaquu Paati

Ciree Hanqaaquu Paati
  • Andaay (Hanqaaquu) bilcheefame 6-8
  • Paastaa sanaaficaa 1 tbs
  • Shimla mirch (Capsicum) kan murame 1⁄2 Cup
  • Pyaz (Baqalaa ) kan murame 1⁄2 Cup
  • Hari mirch (Green chillies) kan ciccirame 3-4
  • Hara dhania (Fresh coriander) kan murame 1⁄2 Cup
  • Budaa Lehsan (Garlic powder) . 2 tsp
  • Dadaa mirch laal (Budaa chilli diimaa) 1 tsp ykn akka mi’aawutti
  • Budaa Haldii (Budaa Turmeric) 1⁄4 tsp
  • Soogidda bifa pilaastikii Himaalaaya 1 tsp ykn akka dhandhamuuf
  • Budaa Zeeraa (Budaa Kumini) 1⁄2 tsp
  • Maida (Daakuu hundaaf oolu) Kooppii 1
  • Andaay (Hanqaaquu) 1-2
  • li>
  • Breadcrumbs 1 Cup
  • Zaayitii nyaata bilcheessuun bilcheessuuf

-Saanii tokko keessatti,hanqaaquu gargaarsa qamadiitiin qamadii.

-Paastaa sanaaficaa,kaapsiikaam,basaqaa,miccii magariisaa,koriyaandarii haaraa,daadaa garlic,daakuu chilli diimaa, daakuu turmeric,soogidda bifa pilaastikii,daakuu kumini itti dabaluudhaan & akka gaariitti walitti makuu.

-Harka zayitaan dibadhu,baay'ina xiqqaa fudhadhu of mixture (50g) & patties hamma walqixa ta'e hojjechuu.

-Daakuu kaayyoo hundaaf ta'een dibadhu sana booda hanqaaquu qama'ame keessa cuuphaa & daabboo qamadiitiin dibadhu.

-Qabanaa keessatti,zayitii nyaata bilcheessu ho'isi & gama lamaan irraa abidda giddu galeessaa irratti hamma warqee & crispy (10 taasisa) & tajaajiluu!