Wantoota qamadii sana marinate gochuuf barbaachisan (Ruuzii adii tokko tokko waliin namoota 2-3f dhiheessi)strong>p>

• Shama hanqaaquu lb 1, kiyuubii inchii 1. 5tti murame
• garlic cloves 2
• birbirsa gurraacha akka mi’aawutti
• Soogidda xaafii 1.5
• 1/>Soogidda 2 tsp
• li>
• 3/>Soodaa daabboo 8
• Adii hanqaaquu 1
• Istaarjii 0.5 (marinade irratti dabaluu)
• kooppii 1 kan Istaarjii Boqqolloo (chicken sana dibachuuf itti fayyadami)
• zayitii kooppii 2 qamadii bilcheessuuf

Wantoota soogidda sanaaf barbaachisanstrong>< /p>

• Damma 2
• Sukkaara bunaa 3
• Soogidda xaafii 2.5
• Bishaan 3
• li>
• Kechup 2.5 tbsp
• 1 tbsp vinegar
• Bishaan istaarjii boqqolloo mi’aawaa soogidda furdisuuf (istaarjii boqqolloo tsp 2 bishaan tsp 2 waliin makame)
• li>
• Zaayitii sassaaba 1 tbsp
• Sanyii sassaaba toasted tbsp 1.5
• Iskaaliyoon akka faayaatti diced

Qajeelfama strong>

Lafee hin qabnee fi gogaa miila hanqaaquu irratti argamu tokko tokko safara inchii 1 ta’etti muraa. Yoo barbaaddan harma hanqaaquu fayyadamuu dandeessu. Chicken sana garlic grated 1 tsp, soogidda 1.5 tsp, soogidda 1/>2 tsp, akka mi'aawutti burtukaana gurraacha tokko tokko, baking soda 3/>8 tsp, adii hanqaaquu 1, fi 1/>2 tbsp of istaarjii. Istaarjiin boqqolloo, boqqolloo ykn boqqolloo mi'aawaa, hundi isaanii ni hojjetu, boodarra waan uffannaa sanaaf itti fayyadamtan irratti hundaa'a. Waan hunda hamma akka gaariitti walitti makamutti walitti makuu. Haguuggii daqiiqaa 40f haa taa'u.

Walakkaa istaarjii sanaa meeshaa guddaa tokkotti itti dabali. Facaasi. Chicken keessaa itti dabali. Foon sana walakkaa istaarjii isa kaaniitiin uwwisi. Gogaa isaa irra kaa'aatii daqiiqaa muraasaaf ykn hamma qamadii akka gaariitti dibamutti raasaa. Zayitii gara 380 F. Chicken sana ciccitaa kutaadhaan itti dabali. Daqiiqaa 2 gadi keessatti fuulli isaa akka crispy ta'ee fi halluun isaa xiqqoo keelloo akka ta'e sitti dhaga'amuu danda'a. Isaan baasaa. Sana booda batch lammaffaa ni hojjenna. Sana dura, xixiqqoo xixiqqoo sana hunda qurxummii qabachuu barbaadda taʼa. Ho'a isaa 380 F irratti eegaa, fi batch lammaffaa chicken bilcheessi. Erga xumurtanii booda, chicken hundi gara daqiiqaa 15f haa boqotu, nuti immoo chicken dachaa lama bilcheessina. Dachaa lama bilcheessuun crunchiness ni tasgabbeessa kanaaf yeroo dheeraa turuu danda'a. Dhuma irratti soogidda calaqqisu tokko tokkoon hanqaaquu ni dibna Yoo dachaa lama hin bilcheessine, yeroo dhiheessitu qamadii sun crispy ta'uu dhiisuu danda'a. Halluu isaa qofa ilaalta. Gara daqiiqaa 2 ykn 3 booda halluu warqee bareedaa sana ni ga'a. Isaan baasuun cinatti kaa'aa. Itti aansuudhaan, soogidda sana tolchina. Saanii guddaa tokko keessatti sukkaara bunaa 3, damma dhangala'aa 2, soogidda 2.5, ketchup 2.5, bishaan 3, viinii 1 itti dabaluudhaan. Hanga akka gaariitti walitti makamanitti walitti makuu. Wok kee iddoo ibiddaa irra kaa'ii soogidda hunda itti naquudhaan jala saanii sanaa keessa sukkaara sinqiin tokko tokko jira, sana qulqulleessuu kee mirkaneessi. Saawuzii ho'a giddu galeessaa irratti sochoosuu itti fufaa. Gara boba'uutti fiduudhaan bishaan istaarjii boqqolloo tokko tokko itti naquudhaan soogidda furdisuu. Kun istaarjii boqqolloo 2 tsp qofa bishaan 2 tsp waliin makame. Hanga inni sirooppii haphii ta'etti sochoosuu itti fufi. Zayitii sassaaba 1.5 tbsp toasted wajjin, qamadii sana gara wokitti deebisuudhaan galchi. Hanga chicken akka gaariitti dibamutti waan hunda toss. Isaan baasaa. Iskaaliyoon diced tokko tokkoon faayadhaa xumurteetta.