Wantoota barbaachisan:

• Baisan (Daakuu Giraamii) kan shaakalame Kooppii 4
• Soogidda bifa pilaastikii Himaalaayaan 1 tsp ykn akka dhamdhamuuf
• li>Zeeraa (sanyii kumini) bilcheefame & caccabsame 1⁄4 tsp
• Ajwain (sanyii Kaaroom) 1⁄4 tsp
• Soodaa 1⁄2 tsp
• Bishaan 2 & 1⁄4 Cups ykn akka barbaachisummaa isaatti
• Zaayitii nyaata bilcheessu 2 tbs
• Zaayitii nyaata bilcheessuun bilcheessuuf
• Bishaan ho’aa akka barbaachisummaa isaatti
• Sukkaara 2 tbs
< li>Lal mirch (Red chilli) caccabfame 1 tsp
• Saunf (Sanyii Fennel) caccabfame 1⁄2 tsp

Kallattii:

-Zaayitii nyaata itti dabaluun & hamma akka gaariitti walitti makamutti whisk.

-Wok keessatti,zayitii nyaata bilcheessu ho'isi & abidda xiqqaa irratti hamma warqee ta'utti bilcheessi.

-Baasi & haa boqotu daqiiqaa 10f.

-Hanga isaan crispy & golden brown ta'anitti ammas bilcheessi.

-Guutummaatti haa qabbanaa’an.

Akkaataa Phulkiyan itti Kuusan: -Phulkiyan fooliin isaa jijjiirame boorsaa zip lock keessatti hanga torban 3 freezer keessatti ykn torban 2f refrigerator keessatti kuusuu dandeessu. -Saanii tokko keessatti,bishaan ho'aa itti dabaluudhaan,phulki fooliin isaa jijjiirame,haguuggii & hanga lallaafaa ta'utti haa jiidhan sana booda bishaan keessaa baasuun bishaan garmalee balleessuuf suuta micciiruun & cinatti kaa'uu.