Fiestaa Mi'aa Kushiinaa

Burger Daabboo Foon Loonii Aarfame

Burger Daabboo Foon Loonii Aarfame
Wantoota barbaachisan:
-Olper's Mozzarella cheese 100g
-Olper's Cheddar cheese grated 100g
-Paprika powder 1⁄2 tsp
-Lehsan powder (Garlic powder) 1⁄2 tsp
-Paarslii haaraa murame 2 tbs
-Foon loonii qeema (Mince) 500g
-Soogidda bifa pilaastikii Himalayan 1 tsp ykn akka mi'aawutti
-Kali mirch powder (Black pepper powder) 1⁄2 tsp
-Lehsan (Garlic) ciccirame 2 tsp
-Zaayitii nyaata bilcheessu 2 tbs
-Pyaz (Baqalaa adii) guddaa 2 ykn akka barbaachisummaa isaatti
-Breadcrumbs 1 Cup ykn akka barbaachisummaa isaatti
-Maida (Daakuu kaayyoo hundaaf oolu) 3⁄4 Cup
-Chawal ka atta (Daakuu ruuzii) 1⁄4 Kubbaa
-Lal mirch (Chilli diimaa) caccabsame 2 tsp
-Soogidda bifa pilaastikii Himalayan 1⁄2 tsp ykn akka mi’aawutti
-Budaa Lehsan (Budaa Garlic) 1 tsp
-Budaa hanqaaquu 2 tsp
-Paarslii goggogaa 2 tsp
-Bishaan 1 Cup ykn akka barbaachisummaa isaatti
-Zaayitii nyaata bilcheessuuf bilcheessuuf
-Aloo (Boqqolloo) wedges 2 guddaa (hanga 90% ta'utti bilcheefame)

Kallattii:
-Daabboo mozzarella, cheddar cheese grate & akka gaariitti walitti makuu.
-Budaa paprika, daakuu garlic, fi parsley haaraa itti dabaluudhaan, akka gaariitti walitti makuu & kubbaa tolchuu , qooda 4tti qooduun & cinatti kaa'uu.
-Saanii tokko keessatti, foon loonii mince, soogidda pink, budaa burtukaana gurraacha, garlic itti dabaluudhaan, harkaan akka gaariitti mix & mash & cinatti kaa'aa.
-Cheese patty bocaa, kaa'aa it in the press/maker & cover it with mince mixture, fi burger patty press dhiibuun burger patty boca (paties 4 hojjeta).
-Paatii foon loonii nonstick griddle irratti hanga warqee ta'utti bilcheessi.
- Baqalaa adii furdaa ta'etti muraa & ring isaa addaan baasuu.
-Gingii basaqaa makaa daakuu keessatti cuuphuu & daabboodhaan akka gaariitti dibachuu.
-Gingilcha basaqaa dibame hanga warqee & crispy ta'utti bilcheessuun.
-Dip boqqolloo wedges daakuu keessatti cuuphuu mixture & coat well with breadcrumbs.
-Gingilcha basaqaa dibame hanga warqee & crispy ta'utti bilcheessi.
-Burger walitti qabuu & rings onion crispy qophaa'e & wedges boqqolloo wajjin dhiheessi.