• Zaayitii nyaata bilcheessu 2-3 tbs
• Pyaz (Baqalaa) kan ciccirame 1 guddaa
• Lehsan (Garlic) kan ciccirame 6-7 cloves
• Hari mirch (Chillies magariisa) cicciramee 3-4
• Aalo (Boqqolloo) bilcheefame 3-4
• Qeemaa foon loonii (Mince) 250g
• Lal mirch (Red chilli) . caccabsame 1 tsp
• Soogidda bifa pilaastikii Himaalaaya 1 tsp ykn akka mi’aawutti
• Budaa mirch kali (Budaa burtukaana gurraacha) 1 tsp
• Budaa hanqaaquu 1 & 1⁄2 tsp
• li>
• Budaa mirch safeed (Budaa burtukaana adii) 1⁄2 tsp
• Zeeraa (Sanyii Kumini) bilcheefame & caccabfame 1⁄2 tsp
• Daakuun boqqolloo 2-3 tbs
• Anda (Egg) 1
• Zaayitii nyaata bilcheessuuf gargaaru

Qabanaa keessatti zayita nyaata bilcheessuu, basaqaa, garlic, chillies magariisaa itti dabaluudhaan & abidda giddu galeessaa irratti hamma warqee ta'utti bilcheessuun & cinatti kaa'uu. Saanii guddaa tokko keessatti boqqolloo itti dabaluun & gargaarsa masheriin akka gaariitti mash gochuu. Foon loonii mince, chilli diimaa caccabsame, soogidda bifa pilaastikii, daakuu burtukaana gurraacha, daakuu hanqaaquu, daakuu burtukaana adii, sanyii kumini, daakuu boqqolloo, basaqaa fooliin isaa jijjiirame, garlic & chillies, hanqaaquu & hamma akka gaariitti walitti makamutti itti dabali. Wok keessatti zayita nyaata bilcheessu ho'isi & fritters abidda giddu galeessaa irratti hamma warqee ta'utti bilcheessi. Keechuppii timaatima waliin dhiheessi!