WANTOOTA: < \/strong>< \/p>
jechuun ni danda’ama
- 2 libras de bife de flanco cortado contra el giraano en rodajas finas < \/li>
- 2 pimientos kortadoos en trozos pequeños < \/li>
- 1 seeboolaa guddaa < \/li>
- 3 dientes de ajo picados 1 / 2 jengibre pikadoos < \/li>
- 6 cucharadas de aceite (1 / 3 para adobar, 1 / 3 para soogidda el bistec, 1 / 3 para saltear verduras) < \/li>
- 1 y 1 / 2 kucharadas de miel < \/li>
- 1 / 2 cucharada de condimento para pollo (bakka bu'aa mi'eessituu para todo uso) < \/li>
- Pellizco de pimienta negra machacada para adobar y engrudo < \/li>
- 1 / 2 taza de agua < \/li> jedhu
- 2 kucharadas de salsa de soja (1/2 ligera y 1/2 oscura) < \/li>
- 3 kucharadas de almidón de maíz (1 / 2 para adobar, 1 / 2 para engrudo) < \/li>
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qajeelfama < \/p>
jechuun ni danda'ama
- Marinar la carne durante 20-30 minutos antes de cocinar. < \/li> jechuun ni danda'ama
- Kolookii unaa sarteen a fuego medio, agregue aceite, espere hasta que el aceite esté bien caliente y ponga el bistec por lotes, extiéndalo en la sartén durante 2 minutos en cada lado, para obtener un dorado / caramelización. < \/li> jechuun ni danda'ama
- Transfiera el bistec cocido a un tazón para kan ittisu la cocción. Repita este proceso hasta que todo el bistec este cocido. < \/li> jechuun ni danda'ama
- Proceda a cocinar las verduras en un wok agregando el aceite restante al wok a fuego alto. Agregue el ajo y el jengibre restantes, la pimienta negra machacada y la sal, revuelva y cocine durante menos de 30 sekondii. Agregue las verduras y koosiinii a su gusto. cruje / hecho-ess jechuun ni danda’ama. < \/li> jechuun ni danda'ama
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Notas: Koosinee las verduraas hin superando 1 minuto. Agregue el engrudo (walmakaa de agua, almidón de maíz, salsa de soja, ajo y jengibre), revuelva hasta que espese. Agregue el bistec cocido y revuelva para walitti makamaa. Soorama bahuu el wok del fuego y sirva con arroz. < \/p> jechuun ni danda'ama
