Addaa Ciree - Vermicelli Upma

Wantoota barbaachisan:
- Vermicelli ykn semiya kooppii 1
- Zayitii ykn ghee 1 tbs
- Sanyii sanaaficaa 1
- 1/2 tsp hing
- 1/2 inch piece jinjibila - kan qama'ame
- 2 tbsp Boqqolloo
- Baala Kaarii - muraasa
- 1-2 chillies magariisaa, slit
- Baqalaa safara giddu galeessaa 1, xiqqoo murame
- Budaa jeeraa tsp
- Budaa dhania 1/2
- Baaqela magariisaa kooppii 1/4
- Kaarotaa kooppii 1/4, xiqqoo murame
- Kaapsiikamii kooppii 1/4, xiqqoo murame
- Soogidda akka mi’aawutti
- 1 3/ . Bishaan kooppii 4 (yoo barbaachise bishaan dabalataa itti dabali, garuu safartuu kanaan jalqabi)
Qajeelfama:
- Vermicelli hamma salphaatti bunaa fi toasted ta’utti goggogaa bilcheessi, kana cinatti kaa’i
- Zayitii ykn ghee qaruuraa keessatti ho’isi, sanyii sanaaficaa, hing, jinjibila, boqqolloo itti dabali fi sauté < li>Baala kaarii, mi'a magariisa, basaqaa itti dabaluudhaan hanga basaasni sun ifa ta'utti itti naquudhaan
- Amma mi'eessituuwwan - daakuu jeeraa, daakuu dhania, soogidda itti dabaluudhaan walitti makuu. Amma, kuduraalee muraman (baaqela magariisaa, kaarotaa, fi kaapsiikaam) itti dabali. Hanga bilchaatanitti daqiiqaa 2-3f walitti naquudhaan
- Vermicelli bilcheefame sana gara qaruuraa sanaatti dabaluudhaan kuduraalee wajjin akka gaariitti walitti makuudhaan
- Bishaan ho'isuun gara boba'uutti fidaatii itti dabaluun bishaan kana gara qaruuraa sanaatti, suuta walitti makuun hamma xumuramutti daqiiqaa muraasaaf bilcheessi
- Ho’aa dhangala’aa loomii micciiruun