Roergebakken sneeuw erwten ingrediënten:

• 1 kopje verse sneeuwerwten, schoongemaakt en in hapklare stukjes gesneden
• 1 eetlepel olie (zoals plantaardige of koolzaadolie) li>1\/4 theelepel zout
• 1\/2 theelepel gemalen kurkuma
• 1 eetlepel sesamzaadjes
• 1 inch gember (geraspt)
• 1 eetlepel sesamzaadjes
• 1 inch gember (geraspt)
• /ul>

  Roergebakken sneeuw erwten malangizo:

  1. Yambani kukumana ndi voorbereiden van de sneeuw erwten. Phunzirani momwe mungakhalire pansi pa madzi a m'nyanja ndikukumana ndi schone handdoek. Snijd de uiteinden eraf en snijd ze in hapklare stukjes.
  2. Verhit een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de olie toe on laat deze on the pan draaien. Voeg dan geraspte gember toe.
  3. Ndiye sneeuw erwten toe toe in the roerbak 1-2 minutes, tot ze heldergroen word in the blazen
  4. Voeg het zout in de . kurkuma toe aan de pan en roerbak nog een minuut, of tot de sneeuw erwten gelijkmatig bedekt en geurig zijn.
  5. Strooi de sesamzaadjes over de sneeuw erwten en roerbak nog eens 30 seconds gesamsteradt to sneeuw erwten zijn.
  6. Haal de pan van het vuur en schep de sneeuw erwten over in een servererschaal.
  7. Opdienen ofunda als bijgerecht of als hoofdgerecht anakumana gestoomde rijst.