Ng'ombe ndi Broccoli

ZOKHUDZA ng'ombe ndi BROCCOLI:
►1 lb flank steak wodulidwa kwambiri mumizere yoluma
► 2 Tbsp mafuta a azitona (kapena mafuta a masamba), ogawanika
► 1 lb broccoli (kudula makapu 6 a maluwa)
►2 tsp nthangala za sesame zokongoletsa
STIR FRY ZOPHUNZITSA ZA MSOUSI:
► 1 tsp ginger watsopano wothira (wodzaza)
► 2 tsp adyo grated (kuchokera 3 cloves)
► 1/2 chikho madzi otentha
► 6 Tbsp low sodium soya msuzi (kapena GF Tamari)
► 3 Tbsp yodzaza ndi shuga wofiirira
► 1 1/2 Tbsp chimanga wowuma
► 1/4 tsp tsabola wakuda
► 2 Tbsp mafuta a sesame