Kitchen Flavour Fiesta

Chinsinsi cha Saladi ya Papaya Yobiriwira

Chinsinsi cha Saladi ya Papaya Yobiriwira
  • Zosakaniza:
    1 papaya wapakati wobiriwira
    25g basil waku Thai
    25g timbewu ta timbewu tonunkhira
    ginger wamng'ono
    1 Fuji apple
    2 makapu chitumbuwa tomato
    2 zidutswa adyo
    Tpiritsi 2 zobiriwira
    tsabola 1 wofiira
    laimu 1
    1/3 chikho cha viniga
    2 tbsp mapulo manyuchi
    2 1/2 tbsp soya msuzi
    1 chikho cha chiponde

  • Malangizo:
    Penyani papaya wobiriwira.
    Mosamala dulani mapapaya ndikupanga zidutswa zowoneka ngati zowoneka bwino.
    Onjezani basil ya Thai ndi timbewu tonunkhira ku papaya. Dulani ginger ndi apulo mochepa kwambiri mu ndodo za machesi ndikuwonjezera ku saladi. Dulani tomato wa chitumbuwa mochepa thupi ndi kuwonjezera ku saladi.
    dulani bwino adyo ndi tsabola. Ikani mu mbale pamodzi ndi madzi a mandimu 1, vinyo wosasa, madzi a mapulo, ndi msuzi wa soya. Sakanizani kuti muphatikize.
    Thirani zokometsera pa saladi ndikusakaniza kuti muphatikize. Kuphika kwa mphindi 4-5. Kenaka, tumizani ku pestle ndi matope. Ponyani mtedzawu.
    Yalani saladi ndi kuwaza mtedza pamwamba.