Ingredienser

Til deig
Mel (alle formål) – 1¼ kopp
Semolina (suji) – 1 ss
bakepulver – ½ ts< br>Natron – ¾ ts
Salt – en sjenerøs klype
Sukker – en klype
Ostemasse – 2ss
Olje – 1ss
Vann – etter behov

For saus
Olivenolje – 2 ss
Hvitløk hakket – 1 ts
Chiliflak – 1 ts
Tomat hakket – 2 kopper
Løk hakket – ¼ kopp
Salt – etter smak
Oregano/italiensk krydder – 1 ts
Pepperpulver – etter smak
Basilikumblader (valgfritt) – noen kvister
Vann – en dash