Ingredienser

2-3 store modne bananer, mosede vil tilsvare rundt 1 kopp (ca. 8 oz.)
1-3/4 kopper (210 gram) universalmel
1/2 ts. natron
2 ts. bakepulver
1/4 ts. salt eller en klype
1/3 kopp (2,6 oz.) myknet smør
2/3 kopp (133 gram) granulert sukker
2 egg, romtemperatur
2 ss. melk, romtemperatur
1/2 kopp (64 gram) hakkede valnøtter til røre + 1/4-1/2 kopp valnøtter til topping
1 ss. rask havre til topping (valgfritt)