Ingredienser:

• Hvetemel
• Vann
• Salt
• Ghee

< p>Denne sørindiske chapathi-oppskriften er en rask og velsmakende rett som kan tilberedes for ulike måltider, fra frokost til middag. Det er et allsidig alternativ som passer godt med en rekke karriretter og sauser. For å tilberede:

1. Bland nødvendig hvetemel med vann og salt.
2. Elt deigen godt og la den hvile i 30 minutter.
3. Når deigen er stivnet, lag små runde kuler og rull dem forsiktig til tynne sirkler.
4. Varm opp en takke og legg de sammenrullede chapathiene på den, stek hver side godt.
5. Når den er stekt. , fordel ghee lett på begge sider.

Denne sørindiske chapathi-oppskriften er perfekt for de som foretrekker et sunt og tradisjonelt måltid. Du kan nyte den med din favoritt vegetariske eller ikke-vegetariske karri sammen med litt forfriskende raita eller ostemasse.