Ingredienser:

• 1. 1 1/2 kopper (188g) universalmel
• 2. 1 kopp (200 g) granulert sukker
• 3. 1/4 kopp (21g) usøtet kakaopulver
• 4. 1 ts natron
• 5. 1/2 ts salt
• 6. 1 ts vaniljeekstrakt
• 7. 1 ts hvit eddik
• 8. 1/3 kopp (79 ml) vegetabilsk olje
• 9. 1 kopp (235 ml) vann

Instruksjoner:

1. 1. Forvarm en stor gryte med tettsittende lokk på komfyren over middels høy varme i ca 5 minutter.
2. 2. Smør en 8-tommers (20 cm) rund kakeform og sett til side.
3. 3. I en stor bolle, visp sammen mel, sukker, kakaopulver, natron og salt.
4. 4. Tilsett vaniljeekstrakt, eddik, olje og vann til de tørre ingrediensene og bland til det er blandet.
5. 5. Hell røren i den smurte kakeformen.
6. 6. Plasser kakeformen forsiktig i den forvarmede kjelen og senk varmen til lav.
7. 7. Dekk til og stek i ca 30-35 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten av kaken kommer ren ut.
8. 8. Ta kakeformen ut av kjelen og la den avkjøles helt før du tar ut kaken.
9. 9. Nyt sjokoladekaken din uten å bruke ovn!