Ingredienser:

• 1,5 kopper Sabudana
• 2 mellomstore kokte og potetmos
• ½ kopp peanøtter
• 1-2 grønne chili
• 1 ts spisskummen frø
• 2 ss korianderblader
• 1 ss sitronsaft
• Olje til frityrsteking< /li>
• Barnsalt (etter smak)

Metode

1. Skyll og bløtlegg Sabudana.

2. Bland potetmos, bløtlagt Sabudana, knust peanøtt, grønn chili, spisskummen, korianderblader og sitronsaft.

3. Lag små kuler av blandingen og flat dem ut.

4. Friter disse vadaene til de blir gylne og sprø.