Roergebakken Sneeuw Erwten

Roergebakken snø erwten ingrediënten:
- 1 kopje vers snøerwten, schoongemaakt en in hapklare stukjes gesneden
- 1 eetlepel olie (zoals plantaardige of koolzaadolie) < li>1\/4 theelepel zout
- 1\/2 theelepel gemalen kurkuma
- 1 eetlepel sesamzaadjes
- 1 tomme gember (geraspt) < /ul>
- Begynn med forberedelsen av snø erwten. Spoel ze av under kaldt vann og dep ze tørket med en clean handdoek. Snijd de uiteinden eraf en snijd ze in hapklare stukjes.
- Verhit een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur. Legg til olje til å la denne dreie seg. Legg til en geraspte gember toe.
- Voeg de snø erwten toe aan de pan en roerbak 1-2 minutter, of tot ze heldergroen begin to blazen.
- Voeg het zout en de kurkuma toe aan de pan en roerbak nok en minutt, of tot the snow erwten likematig bedekt en geurig are.
- Strooi de sesamzaadjes over de snøen erwten en roerbak nog eens 30 seconden, of tot de sesamzaadjes geroosterd en geurig zijn.
- Hal de pan van het vuur en schep de snø erwten over i en serverschaal.
- Varm opdienen als bijgerecht of als hoofdgerecht met gestoomde rijst.